Tomaten Marmelade
Perfekt zu Käse oder als Aufstrich
von mayr_max
- Einfach
- Schwierigkeit
- 10 min
- Vorbereitung
- 15 min
- Koch/Backzeit
Zubereitung
Schritt für Schritt
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Schritt 1 Zwiebeln würfeln und mit Öl in einem Topf anschwitzen.
Zwiebeln würfeln und mit Öl in einem Topf anschwitzen.
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Schritt 2 Strunk der Tomaten entfernen und Tomaten grob würfeln. Dann die Tomaten zu den Zwiebeln in den Topf geben und bei mittlerer Hitze Tomaten weich kochen.
Strunk der Tomaten entfernen und Tomaten grob würfeln. Dann die Tomaten zu den Zwiebeln in den Topf geben und bei mittlerer Hitze Tomaten weich kochen.
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Schritt 3 Essig und Salz hinzugeben und alles gut durch pürieren
Essig und Salz hinzugeben und alles gut durch pürieren
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Schritt 4 Gelierzucker hinzugeben und nach Packungsanleitung aufkochen lassen.
Gelierzucker hinzugeben und nach Packungsanleitung aufkochen lassen.
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Schritt 5 Fertige Marmelade noch heiß in Gläser füllen und auskühlen lassen.
Fertige Marmelade noch heiß in Gläser füllen und auskühlen lassen.
Geschafft
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- großer Topf
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