Klassischer Gin Tonic
Originalname Gin and Tonic
Ein klassischer Gin Tonic aus aromatischem Wacholder-Gin, sprudelndem Tonic Water und einem Spritzer frischer Zitrusfrucht. Kühl serviert auf Eis ist dieser unkomplizierte Longdrink perfekt für warme Abende und besticht durch die Balance aus herber Bitterkeit, feiner Süße und dem klaren Aroma des Gins.
- Schwierigkeit
- 5 s
- Vorbereitung
- 0 s
- Koch/Backzeit
- 0 s
- Ruhezeit
Nährwerte pro Portion
150 kcal
- 0 g
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- davon Zucker
- 0 g
- Fett
- 0 g
- davon gesättigt
- 0 g
- Ballaststoffe
- 10 mg
- Natrium
Angaben sind Richtwerte und können je nach Zutaten variieren.
Schritt für Schritt
-
Ein Longdrink- oder Weinglas mit etwa 5 Eiswürfeln gut füllen, damit der Gin Tonic lange kalt bleibt.
5 Stück Eiswürfel -
Gin über die Eiswürfel in das Glas gießen.
50 ml Gin -
Zitrone oder Limette heiß abwaschen und abtrocknen. Eine Scheibe oder Spalte abschneiden. Wer es frischer mag, gibt zusätzlich einen kleinen Spritzer Saft ins Glas.
1 Stück Zitrone (Bio, für eine Scheibe oder Spalte) 1 Stück Limette (Bio, alternative zu Zitrone) -
Optional Zucker in das Glas geben und kurz umrühren, bis er sich weitgehend gelöst hat.
½ TL Zucker (optional, falls ein Hauch Süße gewünscht ist) -
Tonic Water langsam ins Glas gießen, idealerweise über die Rückseite eines Löffels, damit möglichst wenig Kohlensäure verloren geht.
150 ml Tonic Water (gut gekühlt) -
Zitronen- oder Limettenscheibe ins Glas geben oder an den Glasrand stecken. Optional Rosmarinstängel und Wacholderbeeren zugeben.
1 Stängel Rosmarin (optional, für das Aroma) 1 Stück Zitrone (Bio, für eine Scheibe oder Spalte) 1 Stück Limette (Bio, alternative zu Zitrone) 3 Stück Wacholderbeeren (optional, für intensiveres Wacholderaroma) -
Den Gin Tonic einmal sehr kurz umrühren, damit sich Gin und Tonic mischen, aber die Kohlensäure erhalten bleibt. Falls nötig noch 2–3 Eiswürfel ergänzen. Sofort servieren.
3 Stück Eiswürfel (optional, zum Nachfüllen im Glas)
Utensilien
- Schneidebrett
- Barlöffel oder Teelöffel
- Messbecher oder Jigger
- Barmesser
- Longdrink- oder Weinglas
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