Asia-Instant-Nudelbowl mit Lachs

Name: Asia-Instant-Nudelbowl mit Lachs
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 50 g Instant-Reisnudeln, dünne Sorte; 1 TL Gemüsebrühepulver; 1 TL Sojasaucenpulver; 1 TL getrocknete Lauchringe oder Frühlingszwiebeln; 1 TL getrocknete Möhrenstreifen; ½ TL Ingwerpulver; ½ TL Knoblauchgranulat; 1 Prise Chiliflocken; 120 g Lachsfilet in Konservierung (in Eigenem Saft oder Öl), Dose öffnen und grob zerteilen

Diese Asia-Instant-Nudelbowl ist ein wärmender, wohltuender Genuss, perfekt für gemütliche Tage im Freien. Die zarten Reisnudeln absorbieren die aromatische Brühe und entfalten so ein harmonisches Zusammenspiel von Gewürzen, während der Lachs für proteinreiche Sättigung sorgt. Ein Hauch von Ingwer und Knoblauch verleiht der Bowl eine exotische Note und eine angenehme Schärfe durch die Chiliflocken, die das Gericht abrunden. Ideal für jedes Outdoor-Abenteuer!

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Rezept von janesvielfaltfoodblog

: Schwierigkeit
5 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Geben Sie die Instant-Reisnudeln in einen Topf oder eine große Schüssel.

50 g Instant-Reisnudeln (dünne Sorte)
Übergießen Sie die Nudeln mit 200–250 ml heißem Wasser und lassen Sie sie ca. 5 Minuten ziehen.

Wartezeit 5 min

50 g Instant-Reisnudeln (dünne Sorte)
Öffnen Sie die Dose Lachs, zerteilen Sie den Fisch grob und heben Sie ihn mit der Flüssigkeit unter die Nudeln.

120 g Lachsfilet in Konservierung (in Eigenem Saft oder Öl) (Dose öffnen und grob zerteilen)
Rühren Sie die Mischung nochmals gut um – und fertig ist die heiße Bowl für draußen!

120 g Lachsfilet in Konservierung (in Eigenem Saft oder Öl) (Dose öffnen und grob zerteilen) 50 g Instant-Reisnudeln (dünne Sorte)