Granatapfel-Joghurt-Parfait

Name: Granatapfel-Joghurt-Parfait
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Naturjoghurt; 150 g Granatapfelkerne, frisch entkernt; 3 EL Honig; 1 TL Vanilleextrakt; 50 g Gehackte Nüsse, geröstet; 4 Stück Minzblätter, zum Garnieren

Das Granatapfel-Joghurt-Parfait ist eine erfrischende und elegante Nachspeise, die mit ihrer harmonischen Kombination aus cremigem Joghurt und der fruchtigen Frische von Granatapfelkernen besticht. Die leichte Süße des Honigs und der Hauch von Vanille runden das Geschmackserlebnis ab und machen es zu einem perfekten Abschluss für jedes Menü. Die knusprigen Nüsse verleihen dem Parfait eine zusätzliche Textur, die jeden Bissen zu einem Genuss macht.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
2 h 0 min: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Naturjoghurt in eine große Schüssel geben und mit dem Honig und dem Vanilleextrakt gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

500 g Naturjoghurt 1 TL Vanilleextrakt 3 EL Honig
Die Hälfte der Granatapfelkerne unter die Joghurtmasse heben.

150 g Granatapfelkerne (frisch entkernt)
Die Joghurt-Granatapfel-Mischung in Dessertgläser füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Wartezeit 2 h 0 min
Vor dem Servieren die restlichen Granatapfelkerne und die gehackten Nüsse auf das Parfait streuen.

150 g Granatapfelkerne (frisch entkernt) 50 g Gehackte Nüsse (geröstet)
Mit Minzblättern garnieren und sofort servieren.

4 Stück Minzblätter (zum Garnieren)