Honig-Hafer-Muffins

Name: Honig-Hafer-Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g Mehl; 100 g Haferflocken; 100 g Zucker; 2 TL Backpulver; ½ TL Salz; 250 ml Milch; 1 Stück Ei; 4 EL Honig; 4 EL Pflanzenöl

Diese Honig-Hafer-Muffins sind eine köstliche Mischung aus süßem Honig und herzhaften Haferflocken, die beim Backen einen wunderbaren Duft verbreiten. Sie sind herrlich saftig und haben eine angenehme Textur. Die süße Note des Honigs und die rustikale Haferflocken verleihen den Muffins ein unverwechselbares Aroma. Dieses Rezept ist perfekt für einen gemütlichen Nachmittagstee oder als Snack für unterwegs. Die Muffins sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend für alle, die den puren Genuss von Honig und Hafer lieben.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
20 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Ofen auf 180°C vorheizen.
In einer Schüssel Mehl, Haferflocken, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
In einer separaten Schüssel Milch, Ei, Honig und Pflanzenöl verrühren.
Die feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten geben und zu einem Teig verrühren.
Die Muffinförmchen mit Teig füllen und ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.