Bunte Gemüse-Linsen-Pizza
Die Bunte Gemüse-Linsen-Pizza begeistert nicht nur durch ihr visuelles Spektakel, sondern auch durch ihre aromatischen und gesunden Zutaten. Der aromatische Hefeteig bildet die perfekte Grundlage für eine reichhaltige Linsen-Tomaten-Basis, die mit Knoblauch und Oregano verfeinert wird. Jedes Stück wird mit knusprigen Gemüsechips und einer Auswahl an frischem Gemüse gekrönt, die beim Backen ihr volles Aroma entfalten. Abschließend wird die Pizza mit frischen Kräutern garniert, wodurch sie zu einem echten Geschmackserlebnis wird.
Zutaten
Teig
- 250 g Dinkelmehl
- 1 TL Trockenhefe
- 150 ml Lauwarms Wasser
- 1 Prise Salz
- 1 EL Olivenöl
Schritte
- Schritt 1
Alle Zutaten für den Teig in eine große Schüssel geben.
1 TL Trockenhefe 150 ml Lauwarms Wasser 250 g Dinkelmehl 1 EL Olivenöl 1 Prise Salz
- Schritt 2
Das lauwarme Wasser hinzufügen und die Mischung gut durchkneten.
150 ml Lauwarms Wasser
- Schritt 3
Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis er aufgegangen ist.
30 min
Utensilien
- Küchenmaschine oder Handrührgerät
- Pürierstab oder Mixer
- Backblech
- Backpapier
- große Schüssel
Fragen & Antworten
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