Bunte Gemüse-Linsen-Pizza

Name: Bunte Gemüse-Linsen-Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Dinkelmehl; 1 TL Trockenhefe; 150 ml Lauwarms Wasser; 1 Prise Salz; 1 EL Olivenöl

Die Bunte Gemüse-Linsen-Pizza begeistert nicht nur durch ihr visuelles Spektakel, sondern auch durch ihre aromatischen und gesunden Zutaten. Der aromatische Hefeteig bildet die perfekte Grundlage für eine reichhaltige Linsen-Tomaten-Basis, die mit Knoblauch und Oregano verfeinert wird. Jedes Stück wird mit knusprigen Gemüsechips und einer Auswahl an frischem Gemüse gekrönt, die beim Backen ihr volles Aroma entfalten. Abschließend wird die Pizza mit frischen Kräutern garniert, wodurch sie zu einem echten Geschmackserlebnis wird.

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Vegetarisch

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Rezept von janesvielfaltfoodblog

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
20 min: Koch/Backzeit
30 min: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Alle Zutaten für den Teig in eine große Schüssel geben.

1 TL Trockenhefe 150 ml Lauwarms Wasser 250 g Dinkelmehl 1 EL Olivenöl 1 Prise Salz
Das lauwarme Wasser hinzufügen und die Mischung gut durchkneten.

150 ml Lauwarms Wasser
Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis er aufgegangen ist.

Wartezeit 30 min