Bohnen-Brot-Matsch mit Hering

Zutaten

Schritte

1. Schritt 1

   Fülle den Zippbeutel mit der gewürfelten und getrockneten Scheibe Vollkornbrot, den Instant-Haferflocken, den Röstzwiebeln, der getrockneten Petersilie, dem Senfpulver (oder Senfkörnern), der Prise Kümmel (falls verwendet) und dem Gemüsebrühepulver.

   ½ TL Gemüsebrühepulver 70 g Weiße Bohnen oder Kidneybohnen aus einer kleinen Dose, abtropfen 1 Prise Kümmel (optional) 1 TL getrocknete Petersilie 2 EL Instant-Haferflocken 1 EL Rö onions 1 Scheibe Vollkornbrot (gewürfelt und getrocknet) in Würfel schneiden und trocknen lassen 1 TL Senfpulver oder Senfkörner 110 g Heringsfilets in Tomatensoße eine Dose, ca. 100-120g

2. Schritt 2

   Gieße ca. 150–180 ml heißes Wasser über die Mischung im Zippbeutel und rühre gut um, bis alles gleichmäßig befeuchtet ist.

   5 min

3. Schritt 3

   Lasse das Gemisch ca. 5 Minuten quellen, bis das Brot weich ist.

   5 min

4. Schritt 4

   Falls gewünscht, füge die abgetropften Bohnen hinzu und rühre sie vorsichtig unter.

   70 g Weiße Bohnen oder Kidneybohnen aus einer kleinen Dose, abtropfen

5. Schritt 5

   Lege die Heringsfilets samt der Tomatensoße obendrauf und vermenge alles leicht, wenn gewünscht.

   110 g Heringsfilets in Tomatensoße eine Dose, ca. 100-120g

6. Schritt 6

   Serviere deinen herzhaften Outdoor-Matsch warm und genieße ihn direkt aus dem Zippbeutel oder in einer Schüssel.

Utensilien

• Schneidebrett
• Zippbeutel
• Küchenmesser
• Löffel

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