Linsen-Liebling mit Tomate & Kräutern – herzhaft, vegan
Dieser Linsen-Liebling ist nicht nur herzhaft und aromatisch, sondern auch eine perfekte Wahl für alle, die unterwegs eine nahrhafte Mahlzeit genießen möchten. Mit der Kombination aus roten Linsen, italienischen Kräutern und einem Hauch von Paprika entfaltet sich ein wunderbares Geschmackserlebnis, das sowohl die Sinne stimuliert als auch den Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgt. Einfach Wasser hinzufügen und genießen – mehr braucht es nicht für ein schmackhaftes, veganes Gericht!
- Einfach
- Schwierigkeit
- 5 min
- Vorbereitung
- 12 min
- Koch/Backzeit
Schritt für Schritt
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Schritt 1 Den Inhalt des Zipp-Beutels in eine Schüssel geben und gut durchmischen.
Den Inhalt des Zipp-Beutels in eine Schüssel geben und gut durchmischen.
½ TL Paprikapulver (null) 1 TL Gemüsebrühepulver (null) 1 EL Tomatenpulver oder getrocknete Tomatenwürfel (null) 1 TL Sonnenblumenkerne oder geröstete Kürbiskerne (optional) (als Topping) 1 TL italienische Kräuter (Thymian, Basilikum, Oregano) (null) 1 TL getrocknete Zwiebeln (null) 40 g rote Linsen, geschält, schnellkochend (keine) 1 TL Hefeflocken (null) -
Schritt 2 Ca. 200–220 ml heißes Wasser über die Mischung gießen.
Ca. 200–220 ml heißes Wasser über die Mischung gießen.
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Schritt 3 Die Mischung 10–12 Minuten abgedeckt ziehen lassen. Gelegentlich umrühren, damit sich die Aromen entfalten können.
Die Mischung 10–12 Minuten abgedeckt ziehen lassen. Gelegentlich umrühren, damit sich die Aromen entfalten können.
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Schritt 4 Optional: Die Sonnenblumenkerne oder gerösteten Kürbiskerne als Topping hinzufügen.
Optional: Die Sonnenblumenkerne oder gerösteten Kürbiskerne als Topping hinzufügen.
1 TL Sonnenblumenkerne oder geröstete Kürbiskerne (optional) (als Topping)
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Gekocht eintragen & bewertenUtensilien
- Wasserkocher
- Schüssel
- Messbecher
- Löffel
- Zipp-Beutel
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