Spitzkohl-Wraps mit Lachs und Avocado

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Diese Spitzkohl-Wraps mit Lachs und Avocado sind eine erfrischende und gesunde Mahlzeit, die die Frische des Kohls mit der Cremigkeit der Avocado und der zarten Textur des Lachses kombiniert. Die Aromen harmonieren perfekt miteinander und bieten ein leichtes, aber dennoch sättigendes Geschmackserlebnis. Ein Hauch von Zitrone und frischen Kräutern rundet das Gericht ab und macht es zu einem idealen Genuss für warme Tage.
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KI Generiert
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Arbeitszeit
20 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
5 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Wraps
1 Stück
SpitzkohlBlätter abgelöst
200 g
Räucherlachsin Streifen geschnitten
1 Stück
Avocadoin Scheiben geschnitten
½ Stück
ZitroneSaft ausgepresst
2 EL
Frischer Dillfein gehackt
½ TL
Salz
½ TL
Pfefferfrisch gemahlen
Utensilien
SchneidebrettKochtopfSiebMesser
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Die Blätter des Spitzkohls vorsichtig ablösen und in kochendem Wasser für etwa 2 Minuten blanchieren, dann in kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
1 Stück SpitzkohlBlätter abgelöst
Schritt 2
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
1 Stück Avocadoin Scheiben geschnitten
Schritt 3
Die Spitzkohlblätter auf einer Arbeitsfläche ausbreiten. Jeweils mit Räucherlachs und Avocadoscheiben belegen.
1 Stück SpitzkohlBlätter abgelöst 200 g Räucherlachsin Streifen geschnitten 1 Stück Avocadoin Scheiben geschnitten
Schritt 4
Den Zitronensaft über die belegten Blätter träufeln und mit Dill, Salz und Pfeffer würzen.
½ Stück ZitroneSaft ausgepresst 2 EL Frischer Dillfein gehackt ½ TL Salz ½ TL Pfefferfrisch gemahlen
Schritt 5
Die belegten Spitzkohlblätter vorsichtig zu Wraps rollen und sofort servieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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