Lamacun

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Lamacun ist ein köstliches türkisches Gericht, das mit einer dünnen Teigschicht, herzhafter Tomatensoße, würzigem Hackfleisch und frischem Gemüse zubereitet wird. Dieses Gericht ist vollgepackt mit Aromen von Knoblauch, Kreuzkümmel, und Paprikapulver. Die feurige Schärfe des Peperoni und die Frische der Petersilie verleihen diesem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack. Das Knistern des dünnen Teigs und die intensiven Aromen machen dieses Gericht zu einer perfekten Wahl für einen gemütlichen Abend mit Freunden und Familie.
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KI Generiert
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Arbeitszeit
45 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
10 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Stück/e
Teig
300 g
Mehl
7 g
Trockenhefe
2 EL
Olivenöl
1 TL
Salz
200 ml
Wasser
Belag
400 g
Hackfleisch
2 Stück
Tomaten
1 Stück
Zwiebel
2 Zehe
Knoblauch
2 TL
Paprikapulver
1 TL
Kreuzkümmel
1 Stück
Peperoni
30 g
Petersilie
1 TL
Salz
1 Prise
Pfeffer
Utensilien
NudelholzOfenBackblechSchüssel
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Mehl, Trockenhefe, Olivenöl, Salz und Wasser in einer Schüssel zu einem Teig verkneten und für 30 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit Hackfleisch, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, gehackte Peperoni, gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 3
Den Teig dünn ausrollen und mit der Hackfleischmischung bestreichen.
Schritt 4
Im vorgeheizten Ofen bei 250°C für 8-10 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist.
Schritt 5
Den Lamacun in Stücke schneiden und servieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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