Johnny Cake

Ein traditionelles Gericht aus den USA, das auch als 'Hoecakes' bekannt ist. Der Johnny Cake ist ein einfaches, aber dennoch köstliches Gericht, das aus Maismehl, Milch und Eiern hergestellt wird. Der Teig wird in einer Pfanne gebacken und erhält dadurch eine knusprige Kruste, während er innen weich und saftig bleibt. Der Geschmack ist leicht süßlich und erinnert an Maisbrot, perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder als Beilage zu herzhaften Gerichten. Die Kombination aus knuspriger Textur und süßem Geschmack macht den Johnny Cake zu einem wahren Genuss für die Sinne.