Süße Polenta mit Beeren und Mascarpone

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Italien KI Generiert
Vegetarisch
Ein himmlisches Dessert, das die cremige Textur von Polenta mit der Frische von Beeren und der Reichhaltigkeit von Mascarpone vereint. Die Süße der Polenta wird durch die natürliche Säure der Beeren perfekt ausbalanciert, während der Mascarpone eine luxuriöse Cremigkeit hinzufügt. Ein wahrer Genuss für die Sinne, der sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckt.
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Arbeitszeit
15 min
Ruhezeit
10 min
Koch/Backzeit
20 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Polenta
1 Prise
Salz
250 ml
Wasser
150 g
Polenta
50 g
Zucker
1 TL
Vanilleextrakt
500 ml
Milch
Topping
150 g
Mascarpone
2 EL
Honig
4 Stück
Minzblätterfrisch
200 g
gemischte Beerengewaschen
Utensilien
DessertschalenSchneebesenTopf
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Milch und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
250 ml Wasser
500 ml Milch
Schritt 2
00:10:00
Polenta unter ständigem Rühren einrieseln lassen und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie eindickt.
150 g Polenta
Schritt 3
Zucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.
1 Prise Salz
50 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
Schritt 4
00:10:00
Polenta vom Herd nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 5
Die Polenta auf Dessertschalen verteilen und mit Mascarpone, Beeren und einem Schuss Honig garnieren.
150 g Mascarpone
2 EL Honig
200 g gemischte Beerengewaschen
Schritt 6
Mit frischen Minzblättern dekorieren und servieren.
4 Stück Minzblätterfrisch
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

Schlagworte
# Mascarpone# Italienisch# Süßspeise# Sommer# Vegetarisch# fruchtig# leicht# Dessert# Festlich# Polenta# cremig# Erfrischend# Einfach# Schnell# Beeren
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