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Ein himmlisches Dessert, das die cremige Textur von Polenta mit der Frische von Beeren und der Reichhaltigkeit von Mascarpone vereint. Die Süße der Polenta wird durch die natürliche Säure der Beeren perfekt ausbalanciert, während der Mascarpone eine luxuriöse Cremigkeit hinzufügt. Ein wahrer Genuss für die Sinne, der sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckt.
Milch und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
500 ml Milch– 250 ml Wasser
Schritt 2
00:10:00
Polenta unter ständigem Rühren einrieseln lassen und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie eindickt.
150 g Polenta
Schritt 3
Zucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.
50 g Zucker– 1 TL Vanilleextrakt– 1 Prise Salz
Schritt 4
00:10:00
Polenta vom Herd nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 5
Die Polenta auf Dessertschalen verteilen und mit Mascarpone, Beeren und einem Schuss Honig garnieren.
200 g gemischte Beerengewaschen– 150 g Mascarpone– 2 EL Honig
Schritt 6
Mit frischen Minzblättern dekorieren und servieren.
4 Stück Minzblätterfrisch
Achtung
Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.