Kirsch-Quark-Dessert

Name: Kirsch-Quark-Dessert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Quark; 300 g Kirschen (entsteint); 80 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 EL Zitronensaft; 200 ml Sahne; 1 EL Kirschwasser (optional); 4 Blätter Minzblätter (zur Dekoration)

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Deutschland

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Dieses Kirsch-Quark-Dessert ist eine himmlische Kombination aus cremigem Quark und saftigen Kirschen, die durch eine subtile Vanillenote und einen Hauch von Zitrone perfekt abgerundet wird. Die Textur ist leicht und luftig, während die Kirschen eine angenehme Süße und Frische hinzufügen. Ein wahrer Genuss für die Sinne, der sowohl als Abschluss eines festlichen Menüs als auch als süße Belohnung zwischendurch hervorragend geeignet ist.

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malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptteil

500 g

Quark

300 g

Kirschen (entsteint)

80 g

Zucker

1 Päckchen

Vanillezucker

2 EL

Zitronensaft

200 ml

Sahne

1 EL

Kirschwasser (optional)

4 Blätter

Minzblätter (zur Dekoration)

Utensilien

Handmixer

Schüssel

Dessertgläser

Schneebesen

Löffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Quark in eine große Schüssel geben und mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft glatt rühren.

Schritt 2

Die Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.

Schritt 3

Die entsteinten Kirschen unter die Quark-Sahne-Mischung heben. Wenn gewünscht, das Kirschwasser hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 4

Das Dessert in Dessertgläser oder Schalen füllen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Schritt 5

Vor dem Servieren mit frischen Minzblättern garnieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.