Deutscher Kartoffelsalat

Name: Deutscher Kartoffelsalat
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 800 g Potatoes; 150 g Bacon; 150 g Onion; 250 ml Vegetable broth; 30 g Chopped parsley; 60 ml White wine vinegar; 80 ml Sunflower oil; 20 g Mustard; 5 g Salt; 3 g Black Pepper

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Deutschland

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Vegetarisch

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Der Deutscher Kartoffelsalat ist eine herzhafte und klassische Beilage, die sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Dieser salzige und säuerliche Salat wird durch die perfekte Kombination von sautierten Zwiebeln, knusprigem Speck und fein gehackten Kräutern geprägt. Die weichen Kartoffelstücke sind mit einer cremigen Essig-Öl-Dressing-Marinade überzogen, die dem Gericht einen reichhaltigen und köstlichen Geschmack verleiht. Dieser traditionelle deutsche Kartoffelsalat ist ein Genuss für die Geschmacksknospen und ideal für alle Gelegenheiten von geselligen Zusammenkünften bis hin zu festlichen Feiern.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Main

800 g

Potatoes

150 g

Bacon

150 g

Onion

250 ml

Vegetable broth

30 g

Chopped parsley

Dressing

60 ml

White wine vinegar

80 ml

Sunflower oil

20 g

Mustard

5 g

Salt

3 g

Black Pepper

Utensilien

Mixing bowl

Frying Pan

Large salad bowl

Pot

Serving spoon

Knife

Chopping board

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

In einer Pfanne den Speck knusprig braten, dann die Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten.

Schritt 3

Den Essig, das Öl, die Brühe, den Senf, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut verrühren, um das Dressing zuzubereiten.

Schritt 4

Die warmen Kartoffelscheiben in eine große Schüssel geben, den Speck und die Zwiebeln dazugeben, das Dressing darüber gießen und vorsichtig vermischen.

Schritt 5

Den Kartoffelsalat mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.