Tinapa

Name: Tinapa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nördliche Marianen
Ingredients: 500 g Tinapa (geräucherter Fisch); 400 ml Kokosnussmilch; 3 Zehen Knoblauch; 2 mittelgroße Zwiebeln; 1 EL Ingwer; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 EL Öl

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Nördliche Marianen

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Hauptgerichte

Ein köstliches Gericht aus geräuchertem Fisch, das in der philippinischen Küche sehr beliebt ist. Der rauchige Geschmack des Fisches wird durch die Verwendung von Kokosnussmilch und Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer ergänzt. Die Kombination aus salzig, süß und würzig macht dieses Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis. Perfekt für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder Familie.

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# süß

malsati-team

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Tinapa (geräucherter Fisch)

400 ml

Kokosnussmilch

3 Zehen

Knoblauch

2 mittelgroße

Zwiebeln

1 EL

Ingwer

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

2 EL

Öl

Utensilien

Schüssel

Pfanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Tinapa in einer Schüssel mit Wasser einweichen, um das Salz zu entfernen.

Schritt 2

In einer Pfanne Öl erhitzen und Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer hinzufügen. Anbraten, bis sie duften.

Schritt 3

Den Tinapa aus dem Wasser nehmen und in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

Kokosnussmilch hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und für 10-15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5

Mit Reis servieren und genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.