Syrnyky

Name: Syrnyky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ukraine
Ingredients: 500 g Quark; 200 g Mehl; 2 Stück Eier; 2 EL Zucker; 1 TL Vanillezucker; 1 TL Zitronenschale; 2 EL Butter; 4 EL Sauerrahm; 200 g Frische Beeren

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Ukraine

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Syrnyky sind ein traditionelles ukrainisches Gericht, das aus Quark, Mehl und Eiern zubereitet wird. Die Kombination aus dem cremigen Quark und dem knusprigen Äußeren macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Die leichte Süße des Quarks wird durch die Zugabe von Zucker und Vanille ausgeglichen, während die Zitronenschale dem Ganzen eine frische Note verleiht. Serviert mit saurer Sahne und frischen Beeren, ist dieses Gericht perfekt für einen gemütlichen Brunch oder als süße Nachspeise geeignet.

# Brunch

# Nachspeise

# Ukrainisch

# Quark

# süß

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Quark

200 g

Mehl

2 Stück

Eier

2 EL

Zucker

1 TL

Vanillezucker

1 TL

Zitronenschale

2 EL

Butter

4 EL

Sauerrahm

200 g

Frische Beeren

Utensilien

Esslöffel

Pfanne

Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

In einer Schüssel den Quark, das Mehl, die Eier, den Zucker, den Vanillezucker und die Zitronenschale vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 2

In einer Pfanne die Butter erhitzen.

Schritt 3

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und flach drücken.

Schritt 4

Die Syrnyky von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 5

Auf einem Teller anrichten und mit saurer Sahne und frischen Beeren servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.