Panna Cotta mit Beerenkompott

Name: Panna Cotta mit Beerenkompott
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ml Sahne; 50 g Zucker; 1 Stück Vanilleschote; 6 Blatt Gelatine; 300 g Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren); 50 g Zucker; 2 EL Zitronensaft

0/5 (0)

KI Generiert

Vegetarisch

Menü

Desserts

Nach Anlass

Festliche Gerichte

Nach Eigenschaften

Gourmetküche

Internationale Küche

Italienische Küche

Panna Cotta mit Beerenkompott ist ein elegantes Dessert, das mit seiner cremigen Textur und der fruchtigen Süße der Beeren ein himmlisches Geschmackserlebnis bietet. Die zarte Vanillenote der Panna Cotta harmoniert perfekt mit dem intensiven Aroma des Beerenkompotts. Diese Köstlichkeit ist das perfekte Finale für ein gehobenes Menü oder einen romantischen Abend zu zweit.

# Gehoben

# Geschmackserlebnis

# Beerenkompott

# Italienisch

# fruchtig

# Vanille

# Dessert

# Festlich

# cremig

# Gourmet

# Romantisch

# Himmlisch

# Panna-Cotta

# süß

# Beeren

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Panna Cotta

500 ml

Sahne

50 g

Zucker

1 Stück

Vanilleschote

6 Blatt

Gelatine

Beerenkompott

300 g

Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren)

50 g

Zucker

2 EL

Zitronensaft

Utensilien

Schneebesen

Förmchen

Topf

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

Schritt 2

Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen.

Schritt 3

Die Sahne, den Zucker, das Vanillemark und die Vanilleschote in einem Topf zum Kochen bringen.

Schritt 4

Die eingeweichte Gelatine ausdrücken und in der heißen Sahne auflösen.

Schritt 5

Die Vanilleschote entfernen und die Sahne in Förmchen gießen. Im Kühlschrank mindestens 4 Stunden fest werden lassen.

Schritt 6

Die Beeren zusammen mit dem Zucker und dem Zitronensaft in einem Topf erwärmen und kurz köcheln lassen, bis sie zerfallen.

Schritt 7

Das Beerenkompott abkühlen lassen und vor dem Servieren auf die Panna Cotta geben.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.