Pasta Trüffelpesto

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Italien
Vegetarisch
Dieses exquisite Gericht vereint die erdigen Aromen von Trüffelpesto mit der Frische von Zitronenabrieb und der salzigen Note von Oliven. Die zarten Safran Bavette umhüllen die reichhaltige Pesto-Sauce, während die Oliven für einen knackigen Kontrast sorgen. Ein wahrer Genuss für Gourmets, der in weniger als 10 Minuten zubereitet werden kann.
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Arbeitszeit
2 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
8 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
2
Portion/en
Hauptgericht
200 g
Pasta (z. B. Safran Bavette)
50 g
Frische Oliven
3 TL
Italienische Trüffelpesto
1 TL
Zitronenabrieb
1 TL
Salz
Utensilien
KochtopfKochpinzetteReibeZange
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Pasta nach Packungsangabe im Salzwasser kochen.
Schritt 2
Pasta mit einer Zange oder Kochpinzette direkt aus dem Pastawasser aufdrehen und auf dem Teller platzieren.
Schritt 3
2-3 TL Pesto auf die Pasta geben.
Schritt 4
Mit Oliven garnieren und Zitronenabrieb finalisieren.
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