Pasta Trüffelpesto

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Italien
Vegetarisch
Nach EigenschaftenNach ZutatenVegetarischInternationale KüchePastaSchnelle GerichteItalienische Küche
Dieses exquisite Gericht vereint die erdigen Aromen von Trüffelpesto mit der Frische von Zitronenabrieb und der salzigen Note von Oliven. Die zarten Safran Bavette umhüllen die reichhaltige Pesto-Sauce, während die Oliven für einen knackigen Kontrast sorgen. Ein wahrer Genuss für Gourmets, der in weniger als 10 Minuten zubereitet werden kann.
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Arbeitszeit
2 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
8 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
2
Portion/en
Hauptgericht
200 g
Pasta (z. B. Safran Bavette)
50 g
Frische Oliven
3 TL
Italienische Trüffelpesto
1 TL
Zitronenabrieb
1 TL
Salz
Utensilien
KochtopfKochpinzetteReibeZange
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Pasta nach Packungsangabe im Salzwasser kochen.
Schritt 2
Pasta mit einer Zange oder Kochpinzette direkt aus dem Pastawasser aufdrehen und auf dem Teller platzieren.
Schritt 3
2-3 TL Pesto auf die Pasta geben.
Schritt 4
Mit Oliven garnieren und Zitronenabrieb finalisieren.
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