Geflämmte Pfirsiche mit Vanilleeis

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Vegetarisch
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Dieses köstliche Dessert vereint die süße und saftige Frische der Pfirsiche mit der zarten Vanillecreme des Eis. Der leicht karamellisierte Zucker auf den Pfirsichen verleiht dem Gericht eine angenehme Knusprigkeit und ein wunderbares Aroma. Ein Hauch von Zitronensaft sorgt für eine ausgewogene Frische und rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieses Dessert ist eine perfekte Kombination aus Frische, Süße und Cremigkeit, das jeden Gaumen verwöhnen wird.
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Arbeitszeit
15 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
5 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Flambierte Pfirsiche
4 Stück
Pfirsiche
40 g
Zucker
2 EL
Zitronensaft
Vanilleeis
400 g
Vanilleeis
Utensilien
BunsenbrennerGrill
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Die Pfirsiche halbieren und entsteinen.
Schritt 2
Zucker gleichmäßig über die Schnittseite der Pfirsiche streuen und mit einem Bunsenbrenner oder unter dem Grill karamellisieren.
Schritt 3
Mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 4
Die karamellisierten Pfirsiche mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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