Mango-Chili-Garnelen

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Ein exotisches, würziges und frisches Gericht, das Mango-Chili-Garnelen bringt eine perfekte Balance von süßen und scharfen Aromen auf Ihren Teller. Die saftigen Garnelen werden mit einer köstlichen Marinade aus Mango, Chili und Limette umhüllt und dann goldbraun gebraten. Ideal für ein sommerliches Abendessen oder ein besonderes Menü, diese Mahlzeit ist sowohl leicht als auch voller Geschmack.
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KI Generiert
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Arbeitszeit
20 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
15 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
500 g
Garnelen, enthäutet und entdärmt
200 g
Mango, gewürfelt
1 Stück
rote Chilischote, fein gehackt
2 Stück
Knoblauchzehe, fein gehackt
2 EL
Limettensaft
2 EL
Olivenöl
1 EL
Honig
10 g
frischer Koriander, gehackt
1 TL
Salz
1 Prise
Schwarzer Pfeffer
Utensilien
SchneidebrettMesserSchüsselPfanneLöffel
Zubereitungsschritte
Schritt 1
In einer großen Schüssel die Mango, rote Chilischote, gehackten Knoblauch, Limettensaft, Olivenöl und Honig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2
Die Garnelen hinzugeben und gründlich mischen, sodass die Garnelen gut mit der Marinade bedeckt sind. Anschließend für 10 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
Schritt 3
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die marinierten Garnelen hinzufügen und etwa 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart und leicht golden sind.
Schritt 4
Die fertigen Garnelen auf einer Servierplatte anrichten und mit frischem gehacktem Koriander bestreuen.
Schritt 5
Sofort servieren und genießen.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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