Würziger Gemüse Fried Rice

Name: Würziger Gemüse Fried Rice
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnam
Ingredients: 600 g gekochter Reis; 150 g Karotten, gewürfelt; 100 g Erbsen; 100 g rote Paprika, gewürfelt; 50 g Frühlingszwiebeln, gehackt; 3 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 2 Zehe Knoblauchzehen, gehackt; 20 g frischer Ingwer, gehackt; 0.25 TL Paprikaflocken; 2 EL Öl zum Braten; 1 EL Mirin; 2 EL Koriander, gehackt (optional)

0/5 (0)

Vietnam

KI Generiert

Vegan

Nach Eigenschaften

Schnell & Einfach

Nach Zutaten

Reisgerichte

Internationale Küche

Asiatische Küche

Nach Ernährungsform

Vegetarische Gerichte

Vegetarische Küche

Vegane Gerichte

Vegane Rezepte

Menü

Hauptgerichte

Gemüsegerichte

Würziger Gemüse Fried Rice ist eine harmonische Verschmelzung von Aromen und Texturen, die einfachen, aber lebendigen Zutaten durch eine perfekte Fusion von Gewürzen zum Leben erwecken. Dieser Gericht hat knackiges Gemüse und fluffigen Reis, der mit einer wunderbaren Mischung aus Sojasauce, Ingwer und Knoblauch gebraten wird. Perfekt für ein schnelles Abendessen mit vollem Geschmack.

Lea

lea.krebs

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptgericht

600 g

gekochter Reis

150 g

Karotten, gewürfelt

100 g

Erbsen

100 g

rote Paprika, gewürfelt

50 g

Frühlingszwiebeln, gehackt

3 EL

Sojasauce

1 EL

Sesamöl

2 Zehe

Knoblauchzehen, gehackt

20 g

frischer Ingwer, gehackt

¼ TL

Paprikaflocken

2 EL

Öl zum Braten

1 EL

Mirin

2 EL

Koriander, gehackt (optional)

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze erhitzen.

Schritt 2

Knoblauch und Ingwer hinzufügen und für etwa 1 Minute duftend anbraten.

Schritt 3

Karotten und rote Paprika in die Pfanne geben und 3-4 Minuten unter Rühren braten, bis sie leicht weich sind.

Schritt 4

Erbsen hinzufügen und weitere 2 Minuten unter Rühren braten.

Schritt 5

Den gekochten Reis, Sojasauce, Mirin und Paprikaflocken hinzufügen und alles gut vermischen. 5-7 Minuten braten, bis der Reis gut erhitzt ist und alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Schritt 6

Frühlingszwiebeln und Sesamöl hinzufügen, alles gut umrühren und nach Bedarf mit Salz abschmecken.

Schritt 7

Optional mit gehacktem Koriander garnieren und sofort servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.