Essigwurst (Saure Extrawurst) mit Zwiebeln
1 h 20 min Leicht
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Rezepte aus Jause & Brotzeit
von malsati-team 
Hausgemachtes Grammelfett (Schmalz mit Grieben)
3 h 20 min Mittel
von malsati-team 
Tiroler Räucherforellen-Aufstrich
50 min Leicht
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Salzburger Specktartar mit Bauernbrot
45 min Leicht
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Tiroler Speckaufstrich für die Jause
1 h 20 min Leicht
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Vorarlberger Salsiz – traditionelle luftgetrocknete Rohwurst
10 h
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Montafoner Sura Kees – hausgemachter Frischkäse im Alpentopf
24 h 25 min Mittel
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Innviertler Kochkäse-Aufstrich
1 h 30 min Leicht
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Oberösterreichische Selchwurst hausgemacht
1 h 30 min
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Steirische Kürbiskernöl-Brettljause als Aufstrich
1 h 20 min Leicht
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Steirische Almkäsejause – herzhafter Aufstrich für Brot und Semmel
50 min Leicht
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Niederösterreichischer Liptauer Aufstrich
1 h 20 min Leicht
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Erdäpfelkäs – oberösterreichischer Kartoffelaufstrich
1 h 45 min Leicht
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Kärntner Hauswurst (einfach zu Hause gemacht)
1 h Schwer
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Kärntner Selchwurst – Hausmacher Art
17 h 30 min
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Kärntner Brettljause–Aufstrich für Brot und Semmeln
1 h 35 min Leicht
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