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Kokos-Mango-Traum im Becher

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Deutschland
Vegan

Dieser Kokos-Mango-Traum im Becher lässt die Geschmacksknospen tanzen mit seiner perfekten Kombination aus tropischer Fruchtigkeit und cremiger Kokosnuss. Die cremige Konsistenz des Instant-Grießs oder Couscous verschmilzt mit der süßen, getrockneten Mango, während die subtile Süße des Agavendicksafts und die zarte Note von Vanille oder Kardamom den Gaumen verwöhnen. Das Ergebnis ist ein schnelles, nahrhaftes und veganfreundliches Dessert, das sich perfekt für Outdoor-Abenteuer oder ein leichtes Frühstück eignet.

Schwierigkeit
Vorbereitung
5 min
Koch/Backzeit
7 min
Ruhezeit
0 s

Zutaten

Portionen
  • 40 g Instant-Grieß oder Couscous fein
  • 1 TL Kokosmilchpulver oder Kokosraspeln
  • 1 EL getrocknete Mango klein geschnitten
  • 1 TL Agavendicksaftpulver, Kokosblütenzucker oder Erythrit
  • 1 Prise Vanillepulver oder Kardamom
  • 1 TL Cashews oder Mandelsplitter optional, extra verpacken

Schritte

  1. Schritt 1

    Gib den Inhalt des Zippbeutels, einschließlich Instant-Grieß, Kokosmilchpulver, getrockneter Mango, Süßstoff und Gewürz, in eine Schüssel.

    1 Prise Vanillepulver oder Kardamom 40 g Instant-Grieß oder Couscous fein 1 EL getrocknete Mango klein geschnitten 1 TL Agavendicksaftpulver, Kokosblütenzucker oder Erythrit 1 TL Kokosmilchpulver oder Kokosraspeln

  2. Schritt 2

    Koche etwa 150-180 ml Wasser und gieße es über die Zutaten im Beutel.

  3. Schritt 3

    Lass die Mischung für 5-7 Minuten quellen, bis der Grieß oder Couscous die Flüssigkeit absorbiert hat und eine cremige Konsistenz erreicht ist.

    5 min

  4. Schritt 4

    Gib optional die Cashews oder Mandelsplitter als Topping hinzu und genieße deinen Kokos-Mango-Traum im Becher!

    1 TL Cashews oder Mandelsplitter optional, extra verpacken

Utensilien

  • Zippbeutel
  • Teelöffel
  • Schüssel
  • Esslöffel
  • Kochwasser

Fragen & Antworten

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