Flammtoast – Vegan & Würzig vom Blech
Äußerst schmackhafter Flammtoast, der perfekt für Gäste, Familienessen oder einfach als Snack für dich selbst geeignet ist. Diese Variante ist vegan und bietet eine köstliche Kombination aus selbstgemachtem Frischkäse, schmelzendem Cheddar und herzhaften Schinkenwürfeln. Die bunten roten Zwiebeln sorgen für eine würzige Note, während die Knusprigkeit des Vollkorntoasts jede Biss zu einem Erlebnis macht! Ideal für eine schnelle Zubereitung und immer ein Hit bei jeder Gelegenheit!
- Schwierigkeit
- 15 min
- Vorbereitung
- 12 min
- Koch/Backzeit
- 0 s
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
-
Vermenge den veganen Frischkäse, Reibekäse, gewürfelte rote Zwiebeln, geschnittene Frühlingszwiebeln, vegane Schinkenwürfel, Senf, Kräuter, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut miteinander.
1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 2 Stück Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten) 18 Scheibe Selbst gemachter veganer Cheddar 300 g veganer Frischkäse (selbst gemacht) 1 TL Kräuter 150 g veganer Reibekäse 1 TL Senf 2 Stück Rote Zwiebeln (gewürfelt) 100 g Vegane Schinkenwürfel (z. B. Billie Green) -
Bestreiche jede der 9 Scheiben Vollkorntoast mit der vorbereiteten Käsemischung.
1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 2 Stück Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten) 18 Scheibe Selbst gemachter veganer Cheddar 300 g veganer Frischkäse (selbst gemacht) 1 TL Kräuter 150 g veganer Reibekäse 1 TL Senf 2 Stück Rote Zwiebeln (gewürfelt) 100 g Vegane Schinkenwürfel (z. B. Billie Green) -
Belege die bestrichenen Toastscheiben mit Zwiebelringen und zusätzlichen Schinkenwürfeln.
1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 2 Stück Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten) 18 Scheibe Selbst gemachter veganer Cheddar 300 g veganer Frischkäse (selbst gemacht) 1 TL Kräuter 150 g veganer Reibekäse 1 TL Senf 2 Stück Rote Zwiebeln (gewürfelt) 100 g Vegane Schinkenwürfel (z. B. Billie Green) -
Lege jeweils zwei Scheiben des selbst gemachten veganen Cheddars auf die belegten Toasts.
1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 2 Stück Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten) 18 Scheibe Selbst gemachter veganer Cheddar 300 g veganer Frischkäse (selbst gemacht) 1 TL Kräuter 150 g veganer Reibekäse 1 TL Senf 2 Stück Rote Zwiebeln (gewürfelt) 100 g Vegane Schinkenwürfel (z. B. Billie Green) -
Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor und backe die Toasts für ca. 10–12 Minuten, bis der Käse schön geschmolzen und die Toasts goldbraun sind.
1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 2 Stück Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten) 18 Scheibe Selbst gemachter veganer Cheddar 300 g veganer Frischkäse (selbst gemacht) 1 TL Kräuter 150 g veganer Reibekäse 1 TL Senf 2 Stück Rote Zwiebeln (gewürfelt) 100 g Vegane Schinkenwürfel (z. B. Billie Green) -
Serviere die Flammtoasts direkt heiß oder lasse sie für später abkühlen, um sie als Snack zu genießen!
1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 2 Stück Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten) 18 Scheibe Selbst gemachter veganer Cheddar 300 g veganer Frischkäse (selbst gemacht) 1 TL Kräuter 150 g veganer Reibekäse 1 TL Senf 2 Stück Rote Zwiebeln (gewürfelt) 100 g Vegane Schinkenwürfel (z. B. Billie Green)
Utensilien
- Schneidebrett
- Schüssel
- Backblech
- Löffel
- Backpapier
- Messer
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