Zombie Hand auf buntem Reis

Name: Zombie Hand auf buntem Reis
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 400 g Putenhackfleisch; 2 Stück rote Zwiebel, einige Schichten für Nägel aufbewahren; 2 Stück Knoblauchzehen, schälen und hacken; 1 Stück Ei; 2 EL Semmelbrösel; 1 TL Zombie Gewürz, nach Geschmack; 2 Scheiben Käse

Willkommen zur schaurigen Zombie-Küche! Diese kreative Zombie Hand auf buntem Reis ist der perfekte Hingucker für dein Halloween-Buffet oder eine gruselige Mottoparty. Mit saftigem Putenhackfleisch, knusprigen Zwiebel-Nägeln und geschmolzenem Käse, die in unheimlich geformten Händen serviert werden, sorgt diese Speise für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Der bunte Reis, gefärbt mit lebensmittelfarbe, verleiht dem Gericht eine lebhafte Note und macht es zu einem echten Highlight auf deinem Tisch. Lass die Gäste rätseln, wie du diese gruselige Delikatesse hinbekommen hast!

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Rezept von mrs_cookingmum

: Schwierigkeit
30 min: Vorbereitung
15 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Wasche den Klebreis drei Mal gründlich, bis das Wasser klar ist. Lasse den Reis dann für mindestens 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen.

Wartezeit 2 h 0 min
Koche den eingeweichten Reis in einem digitalen Reiskocher gemäß den Anweisungen des Gerätes.
Schäle die Knoblauchzehen und hacke sie fein.

2 Stück Knoblauchzehen (schälen und hacken)
Schäle die Zwiebeln. Bewahre einige Schichten für die Fingernägel auf und hacke den Rest in feine Stücke.

2 Stück rote Zwiebel (einige Schichten für Nägel aufbewahren)
Vermische in einer großen Schüssel das Putenhackfleisch, die gehackten Zwiebeln, den Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel und das Zombie Gewürz gründlich.

2 Stück rote Zwiebel (einige Schichten für Nägel aufbewahren) 1 Stück Ei 2 EL Semmelbrösel 2 Stück Knoblauchzehen (schälen und hacken) 1 TL Zombie Gewürz (nach Geschmack) 400 g Putenhackfleisch
Lege den Airfryer mit Backpapier aus, um ein Ankleben der Zombie Hand zu verhindern.
Forme aus der Hackfleischmischung die Konturen einer Hand, indem du die Finger ausarbeitest.
Belege die Zwiebelstücke als Fingernägel auf der Hackfleisch-Hand und bedecke die gesamte Hand mit den Käsestücken.

2 Stück rote Zwiebel (einige Schichten für Nägel aufbewahren) 2 Scheiben Käse
Lege die geformte Zombie Hand vorsichtig in den Airfryer und backe sie bei 200 Grad für etwa 15 Minuten.

Wartezeit 15 min
Färbe den fertigen Reis mit Lebensmittelfarbe nach deinen Wünschen, um ihn bunt und gruselig zu gestalten.