Hähnchen-Nudelpfanne mit Gemüse
Entdecken Sie das exotische Aroma dieser Hähnchen-Nudelpfanne, in der zarte Hähnchenstreifen mit knackigem Gemüse und al dente Nudeln vereint werden. Die harmonische Verbindung von Sojasauce, Honig und Sesamöl verleiht diesem Gericht eine köstliche Tiefe und unvergessliche Geschmacksnuancen. Ein wahres Fest für den Gaumen, das in der Zubereitung schnell und einfach ist!
Zutaten
- Hähnchenbrust in Streifen geschnitten 150 g
- Sojasauce 2 EL
- Honig 1 TL
- Speisestärke 1 TL
- Knoblauchzehe fein gehackt 1 Stück
Gemüse
- Paprika klein geschnitten 1 Stück
- Karotte in feine Streifen geschnitten 1 Stück
- Frühlingszwiebel in Ringe geschnitten 1 Stück
Nudeln
- Nudeln nach Packungsanleitung gekocht 150 g
Schritte
- Schritt 1
Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce, Honig und Speisestärke marinieren. 10 Minuten ziehen lassen.
10 min
2 EL Sojasauce 1 TL Speisestärke 1 TL Honig 150 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten) - Schritt 2
Während das Hähnchen mariniert, das Gemüse (Paprika, Karotte und Frühlingszwiebel) vorbereiten und klein schneiden.
1 Stück Knoblauchzehe (fein gehackt) - Schritt 3
Die Nudeln in einem Topf mit kochendem Wasser nach Packungsanleitung zubereiten. Anschließend abgießen und beiseitestellen.
150 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten) - Schritt 4
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen. Die marinierten Hähnchenstreifen darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
150 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten) - Schritt 5
Das vorbereitete Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten, bis es leicht weich ist.
1 TL Speisestärke 1 TL Honig 2 EL Sojasauce - Schritt 6
Die gekochten Nudeln zu dem Hähnchen und Gemüse in die Pfanne geben und alles vorsichtig vermengen. Nach Belieben mit etwas Sojasauce abschmecken und servieren.
1 Stück Knoblauchzehe (fein gehackt)
Utensilien
- Schneidebrett
- Löffel zum Umrühren
- Schüssel
- Topf
- Sieb
- Pfanne
- Messer
Fragen & Antworten
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