Wurst’n’Lauch-Crunch

Name: Wurst’n’Lauch-Crunch
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 60 g Instant-Croutons oder getrocknetes Brot, in Würfeln; 2 EL Röstzwiebeln; 1 TL Lauchpulver oder getrocknete Lauchringe; 1 TL Senfpulver oder Senfkörner, leicht angedrückt; ½ TL Paprikapulver edelsüß; 1 Prise Kümmel, optional; 100 g Dosenwurst (z.B. Lyoner, Krakauer oder Jagdwurst), in Würfeln schneiden

Dieser Wurst’n’Lauch-Crunch ist eine herzhaft-würzige Mischung aus knusprigen Instant-Croutons, aromatischen Röstzwiebeln und der rustikalen Fülle von Dosenwurst. Wenn man die würzige Mischung mit heißem Wasser übergießt, entfaltet sich ein köstlicher Duft, der Erinnerungen an gemütliche Abende am Lagerfeuer weckt. Der Crunch ist nicht nur leicht und einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine sättigende Proteinquelle. Die Kombination aus knusprigen und weichen Texturen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, während die Gewürze einen wärmenden, herzhaften Charakter hinzufügen.

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Rezept von janesvielfaltfoodblog

: Schwierigkeit
5 min: Vorbereitung
5 min: Koch/Backzeit
1 min: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Inhalt des Zippbeutels in eine Schüssel geben.

60 g Instant-Croutons oder getrocknetes Brot (in Würfeln) ½ TL Paprikapulver edelsüß 1 TL Lauchpulver oder getrocknete Lauchringe 2 EL Röstzwiebeln 1 Prise Kümmel (optional) 1 TL Senfpulver oder Senfkörner (leicht angedrückt)
Ca. 120 ml heißes Wasser über die Mischung gießen und alles gut vermengen.

Wartezeit 3 min

60 g Instant-Croutons oder getrocknetes Brot (in Würfeln) ½ TL Paprikapulver edelsüß 1 TL Lauchpulver oder getrocknete Lauchringe 2 EL Röstzwiebeln 1 Prise Kümmel (optional) 1 TL Senfpulver oder Senfkörner (leicht angedrückt)
Die Dosenwurst in gleichmäßige Würfel schneiden und vorsichtig unter die Mischung heben oder oben drauflegen.

Wartezeit 1 min

100 g Dosenwurst (z.B. Lyoner, Krakauer oder Jagdwurst) (in Würfeln schneiden)
Noch 1 Minute ruhen lassen – dann ist der herzhafte Wurst’n’Lauch-Crunch fertig zum Servieren!

Wartezeit 1 min