Wanderer-Polenta mit Schinken & Kräutern
Diese Wanderer-Polenta ist eine rustikale, aromatische und sättigende Mahlzeit, die perfekt für die Natur geeignet ist. Mit der cremigen Konsistenz der Instant-Polenta, die durch ein warming Wasserbad wunderbar aufquillt, und den herzhaften Aromen aus der getrockneten Zucchini, dem Rosmarin und dem köstlichen luftgetrockneten Schinken, wird jedes Outdoor-Abenteuer zu einem kulinarischen Erlebnis. Genießen Sie die Kombination aus cremiger Polenta und dem intensiven Geschmack des Schinkens, die zusammen einen harmonischen und herzhaften Genuss ergeben.
- Einfach
- Schwierigkeit
- 5 min
- Vorbereitung
- 3 min
- Koch/Backzeit
- 1 min
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
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Schritt 1 Geben Sie den Beutelinhalt (50 g Instant-Polenta, 1 TL Gemüsebrühepulver, 1 TL getrocknete Zucchini oder Lauch, ½ TL Rosmarin oder Thymian, 1 Prise Muskat) in einen Topf.
Geben Sie den Beutelinhalt (50 g Instant-Polenta, 1 TL Gemüsebrühepulver, 1 TL getrocknete Zucchini oder Lauch, ½ TL Rosmarin oder Thymian, 1 Prise Muskat) in einen Topf.
1 TL Gemüsebrühepulver 1 TL getrocknete Zucchini oder Lauch 50 g Instant-Polenta (schnellkochend) 1 Prise Muskatnuss ½ TL Rosmarin oder Thymian -
Schritt 2 Gießen Sie ca. 250 ml heißes Wasser über die Mischung im Topf und rühren Sie ständig um.
Gießen Sie ca. 250 ml heißes Wasser über die Mischung im Topf und rühren Sie ständig um.
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Schritt 3 Lassen Sie die Polenta 2–3 Minuten bei mittlerer Hitze quellen, bis sie cremig wird.
Lassen Sie die Polenta 2–3 Minuten bei mittlerer Hitze quellen, bis sie cremig wird.
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Schritt 4 Fügen Sie die Schinkenstreifen hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter die Polenta oder legen Sie sie obenauf.
Fügen Sie die Schinkenstreifen hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter die Polenta oder legen Sie sie obenauf.
30 g luftgetrockneter Schinken (in Streifen geschnitten, separat verpackt) -
Schritt 5 Lassen Sie die Polenta noch eine weitere Minute ziehen und genießen Sie sie warm.
Lassen Sie die Polenta noch eine weitere Minute ziehen und genießen Sie sie warm.
Wartezeit 1 min
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- Löffel zum Umrühren
- Topf
- Messbecher
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