Wanderer-Polenta mit Schinken & Kräutern
Diese Wanderer-Polenta ist eine rustikale, aromatische und sättigende Mahlzeit, die perfekt für die Natur geeignet ist. Mit der cremigen Konsistenz der Instant-Polenta, die durch ein warming Wasserbad wunderbar aufquillt, und den herzhaften Aromen aus der getrockneten Zucchini, dem Rosmarin und dem köstlichen luftgetrockneten Schinken, wird jedes Outdoor-Abenteuer zu einem kulinarischen Erlebnis. Genießen Sie die Kombination aus cremiger Polenta und dem intensiven Geschmack des Schinkens, die zusammen einen harmonischen und herzhaften Genuss ergeben.
Zutaten
- 50 g Instant-Polenta schnellkochend
- 1 TL Gemüsebrühepulver
- 1 TL getrocknete Zucchini oder Lauch
- ½ TL Rosmarin oder Thymian
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 EL Hefeflocken oder Knoblauchgranulat optional
- 30 g luftgetrockneter Schinken in Streifen geschnitten, separat verpackt
Schritte
- Schritt 1
Geben Sie den Beutelinhalt (50 g Instant-Polenta, 1 TL Gemüsebrühepulver, 1 TL getrocknete Zucchini oder Lauch, ½ TL Rosmarin oder Thymian, 1 Prise Muskat) in einen Topf.
1 TL Gemüsebrühepulver 1 TL getrocknete Zucchini oder Lauch 50 g Instant-Polenta schnellkochend 1 Prise Muskatnuss ½ TL Rosmarin oder Thymian
- Schritt 2
Gießen Sie ca. 250 ml heißes Wasser über die Mischung im Topf und rühren Sie ständig um.
- Schritt 3
Lassen Sie die Polenta 2–3 Minuten bei mittlerer Hitze quellen, bis sie cremig wird.
- Schritt 4
Fügen Sie die Schinkenstreifen hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter die Polenta oder legen Sie sie obenauf.
30 g luftgetrockneter Schinken in Streifen geschnitten, separat verpackt
- Schritt 5
Lassen Sie die Polenta noch eine weitere Minute ziehen und genießen Sie sie warm.
1 min
Utensilien
- Löffel zum Umrühren
- Topf
- Messbecher
Fragen & Antworten
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