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Grüner Smoothie

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Deutschland
Vegan

Genießen Sie diesen erfrischenden grünen Smoothie, der nicht nur köstlich, sondern auch voller Nährstoffe ist. Die cremige Textur der Avocado kombiniert sich perfekt mit der Frische der Gurke und dem leicht erdigen Geschmack des Spinats. Sellerie sorgt für knusprige Akzente, während Ingwer und Zitronensaft dem Getränk eine belebende Note verleihen. Dieses Getränk ist ideal für einen gesunden Start in den Tag oder als nährstoffreicher Snack für Zwischendurch!

Schwierigkeit
Vorbereitung
5 min
Koch/Backzeit
0 s
Ruhezeit
0 s

Zutaten

Portionen
  • Wasser oder ungesüßte Mandelmilch 250 ml
  • Avocado entkernt und in Stücken ½ Stück
  • Gurke geschält und in Stücken ½ Stück
  • Spinat frisch gewaschen 1 Handvoll
  • Sellerie in Stücke geschnitten 1 Stange
  • Zitronensaft 1 TL
  • Ingwer gerieben ½ TL
  • Salz 0 Prise
  • Pfeffer 0 Prise

Schritte

  1. Schritt 1

    Gib die Avocado, Gurke, Spinat, Sellerie, Wasser oder Mandelmilch, Zitronensaft, Ingwer, sowie Salz und Pfeffer in den Mixer.

    ½ Stück Avocado (entkernt und in Stücken) 0 0 Pfeffer 1 Stange Sellerie (in Stücke geschnitten) ½ Stück Gurke (geschält und in Stücken) 1 Handvoll Spinat (frisch gewaschen) 1 TL Zitronensaft 250 ml Wasser oder ungesüßte Mandelmilch 0 0 Salz ½ TL Ingwer (gerieben)
  2. Schritt 2

    Püriere alles, bis die Mischung cremig und glatt ist. Falls nötig, kannst du etwas Wasser oder Mandelmilch hinzufügen, um die Konsistenz anzupassen.

    0 0 Pfeffer ½ Stück Avocado (entkernt und in Stücken) ½ TL Ingwer (gerieben) 0 0 Salz 250 ml Wasser oder ungesüßte Mandelmilch 1 TL Zitronensaft 1 Handvoll Spinat (frisch gewaschen) ½ Stück Gurke (geschält und in Stücken) 1 Stange Sellerie (in Stücke geschnitten)
  3. Schritt 3

    Probiere den Smoothie und passe die Gewürze nach deinem Geschmack an. Gekühlte Kräuter wie Petersilie oder Koriander können für zusätzlichen Geschmack hinzugefügt werden.

    ½ Stück Avocado (entkernt und in Stücken) 0 0 Pfeffer 1 Stange Sellerie (in Stücke geschnitten) ½ Stück Gurke (geschält und in Stücken) 1 Handvoll Spinat (frisch gewaschen) 1 TL Zitronensaft 250 ml Wasser oder ungesüßte Mandelmilch 0 0 Salz ½ TL Ingwer (gerieben)
  4. Schritt 4

    Gieße den Smoothie in Gläser und genieße ihn frisch.

    0 0 Pfeffer ½ TL Ingwer (gerieben) 0 0 Salz 250 ml Wasser oder ungesüßte Mandelmilch 1 TL Zitronensaft 1 Handvoll Spinat (frisch gewaschen) ½ Stück Gurke (geschält und in Stücken) 1 Stange Sellerie (in Stücke geschnitten) ½ Stück Avocado (entkernt und in Stücken)

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Messbecher
  • Mixer
  • Löffel
  • Messer

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