Geröstetes Low-Carb-Müsli mit Joghurt
Entdecken Sie das köstliche und gesunde geröstete Low-Carb-Müsli, das perfekt zum Frühstück oder als Snack geeignet ist! Mit einer Mischung aus nussigen Aromen, köstlichen Kokosflocken und dem knusprigen Crunch von Leinsamen und Chia-Samen bietet dieses Müsli eine wunderbare Textur und ein großartiges Geschmackserlebnis. Serviert mit griechischem Joghurt und frischen Beeren wird es nicht nur Ihre Geschmacksknospen erfreuen, sondern Ihnen auch ein Energie-Boost für den Tag geben.
- Einfach
- Schwierigkeit
- 10 min
- Vorbereitung
- 12 min
- Koch/Backzeit
Schritt für Schritt
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Schritt 1 Heize den Backofen auf 160°C Umluft vor.
Heize den Backofen auf 160°C Umluft vor.
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Schritt 2 Mische in einer Schüssel die gehackten Nüsse, Kokosflocken, Leinsamen, Chia-Samen und Zimt gut durch.
Mische in einer Schüssel die gehackten Nüsse, Kokosflocken, Leinsamen, Chia-Samen und Zimt gut durch.
3 EL Kokosflocken 1 EL Chia-Samen 2 EL Leinsamen (geschrotet) 1 TL Zimt 100 g gehackte Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse) (gehackt) -
Schritt 3 Schmelze das Kokosöl in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle und rühre dann das Erythrit (falls verwendet) unter.
Schmelze das Kokosöl in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle und rühre dann das Erythrit (falls verwendet) unter.
1 TL Erythrit oder eine andere zuckerfreie Süße (optional) 1 EL Kokosöl (geschmolzen) -
Schritt 4 Gieße die Kokosöl-Mischung über die trockenen Zutaten und vermische alles gut, damit die Nüsse und Samen gleichmäßig bedeckt sind.
Gieße die Kokosöl-Mischung über die trockenen Zutaten und vermische alles gut, damit die Nüsse und Samen gleichmäßig bedeckt sind.
1 TL Zimt 2 EL Leinsamen (geschrotet) 100 g gehackte Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse) (gehackt) 3 EL Kokosflocken 1 EL Chia-Samen 1 EL Kokosöl (geschmolzen) 1 TL Erythrit oder eine andere zuckerfreie Süße (optional) -
Schritt 5 Verteile die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech und röste sie ca. 10–12 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie angenehm duftet und goldbraun ist. Achte darauf, dass sie nicht anbrennt!
Verteile die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech und röste sie ca. 10–12 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie angenehm duftet und goldbraun ist. Achte darauf, dass sie nicht anbrennt!
1 TL Erythrit oder eine andere zuckerfreie Süße (optional) 1 EL Kokosöl (geschmolzen) 1 EL Chia-Samen 3 EL Kokosflocken 100 g gehackte Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse) (gehackt) 1 TL Zimt 2 EL Leinsamen (geschrotet) -
Schritt 6 Nimm das Müsli aus dem Ofen und lasse es kurz abkühlen. Serviere es mit griechischem Joghurt (oder Kokosjoghurt für die vegane Variante) und einer Handvoll frischer Beeren.
Nimm das Müsli aus dem Ofen und lasse es kurz abkühlen. Serviere es mit griechischem Joghurt (oder Kokosjoghurt für die vegane Variante) und einer Handvoll frischer Beeren.
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Schritt 7 Genieße dein köstliches, selbstgemachtes Low-Carb-Müsli!
Genieße dein köstliches, selbstgemachtes Low-Carb-Müsli!
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Gekocht eintragen & bewertenUtensilien
- Schüssel
- Backblech
- Topf
- Löffel
- Mikrowelle (optional)
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