Pistazien-Tiramisu

Name: Pistazien-Tiramisu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 150 g gemahlene Pistazien; 1 Packung/en Löffelbiskuits; 4 Tasse/n Kaffee; 2 Stück Eier; 2 Stück Eigelb; 140 g Zucker; 500 g Mascarpone; 100 ml Sahne; 200 g Pistaziencreme; 2 TL Rum; 2 EL Eierlikör

Eine neue Version des beliebten, italienischen Dessertklassikers.

Einfach: Schwierigkeit
30 min: Vorbereitung
30 min: Koch/Backzeit

5.0 (1)

Aktualisiert am 11. März 2026

# dessert

Rezept von hanpas

Zubereitung

Schritt für Schritt

Schritt 1 Die Eier mit den beiden Eigelb und dem Zucker schlagen, bis es schaumig wird.

Die Eier mit den beiden Eigelb und dem Zucker schlagen, bis es schaumig wird.
Schritt 2 Die Mascarpone, den Rum, den Eierlikör und die Pistaziencreme gut untermischen und erneut rühren. Zum Schluss vorsichtig die bereits geschlagene Sahne unterheben.

Die Mascarpone, den Rum, den Eierlikör und die Pistaziencreme gut untermischen und erneut rühren. Zum Schluss vorsichtig die bereits geschlagene Sahne unterheben.
Schritt 3 Die Löffelbiskuits im Kaffee eintunken und den Boden der Form damit auslegen. Anschließend alles mit der Mascarpone-Pistazien-Creme bedecken.

Die Löffelbiskuits im Kaffee eintunken und den Boden der Form damit auslegen. Anschließend alles mit der Mascarpone-Pistazien-Creme bedecken.
Schritt 4 Vor dem Servieren eine Schicht ungesalzener und kleingehackter Pistazien oben draufstreuen.

Vor dem Servieren eine Schicht ungesalzener und kleingehackter Pistazien oben draufstreuen.