Pistazien-Tiramisu
5.0 (1)
Eine neue Version des beliebten, italienischen Dessertklassikers.
Rezept von
hanpas 
Schwierigkeit
Vorbereitung
30 min Koch/Backzeit
30 min Ruhezeit
0 s Zutaten
Portionen
Streusel
- gemahlene Pistazien 150 g
Biskuitboden
- Löffelbiskuits 1 Packung/en
- Kaffee 4 Tasse/n
Mascarpone-Pistazien-Creme
- Eier 2 Stück
- Eigelb 2 Stück
- Zucker 140 g
- Mascarpone 500 g
- Sahne 100 ml
- Pistaziencreme 200 g
- Rum 2 TL
- Eierlikör 2 EL
Schritte
- Schritt 1
Die Eier mit den beiden Eigelb und dem Zucker schlagen, bis es schaumig wird.
- Schritt 2
Die Mascarpone, den Rum, den Eierlikör und die Pistaziencreme gut untermischen und erneut rühren. Zum Schluss vorsichtig die bereits geschlagene Sahne unterheben.
- Schritt 3
Die Löffelbiskuits im Kaffee eintunken und den Boden der Form damit auslegen. Anschließend alles mit der Mascarpone-Pistazien-Creme bedecken.
- Schritt 4
Vor dem Servieren eine Schicht ungesalzener und kleingehackter Pistazien oben draufstreuen.
Fragen & Antworten
Keine Fragen vorhanden.
Melde dich an, um Fragen zu stellen oder zu beantworten.
Kommentare
5.0 (1 Bewertung)
Anmeldung erforderlich zum Bewerten
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.
Keine Kommentare vorhanden.