Pistazien-Tiramisu
Eine neue Version des beliebten, italienischen Dessertklassikers.
- Schwierigkeit
- 30 min
- Vorbereitung
- 30 min
- Koch/Backzeit
- 0 s
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
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Die Eier mit den beiden Eigelb und dem Zucker schlagen, bis es schaumig wird.
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Die Mascarpone, den Rum, den Eierlikör und die Pistaziencreme gut untermischen und erneut rühren. Zum Schluss vorsichtig die bereits geschlagene Sahne unterheben.
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Die Löffelbiskuits im Kaffee eintunken und den Boden der Form damit auslegen. Anschließend alles mit der Mascarpone-Pistazien-Creme bedecken.
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Vor dem Servieren eine Schicht ungesalzener und kleingehackter Pistazien oben draufstreuen.
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