Nordlicht-Kartoffel-Topf mit Makrelenfilet in Senfsoße
Stell dir vor, du sitzt am Lagerfeuer unter einem sternklaren Himmel, während du einen wärmenden und herzhaften Kartoffel-Topf genießt. Der Nordlicht-Kartoffel-Topf verbindet cremiges Kartoffelpüree mit zarten Makrelenfilets, die in einer königlichen Senfsoße schwimmen. Jede Gabel bringt dich dem geschmacklich intensiven und herben Aroma von Meer und Natur näher. Abgerundet mit einem Hauch von Gewürzen und dem optionale Crunch durch geröstete Zwiebeln oder Knäckebrot wird jedes Bissen zu einem Fest für die Sinne.
Zutaten
- 50 g Kartoffelpüree-Pulver
- 1 TL Gemüsebrühepulver
- 1 TL Röstzwiebeln (optional) extra verpacken
- 1 EL getrocknete Karottenraspel oder Porree
- ½ TL Majoran
- ½ TL Senfkörner (ganz oder gemörsert)
- 0 Prise Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 110 g Makrelenfilets in Senfsoße Dose öffnen und Inhalt bereitstellen
Schritte
- Schritt 1
Zippbeutel-Inhalt (Kartoffelpüree-Pulver, Gemüsebrühepulver, Röstzwiebeln, Karottenraspel oder Porree, Majoran und Senfkörner) in eine Schüssel oder einen Topf geben.
0 Prise Schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1 TL Gemüsebrühepulver ½ TL Majoran 110 g Makrelenfilets in Senfsoße Dose öffnen und Inhalt bereitstellen 1 TL Röstzwiebeln (optional) extra verpacken 50 g Kartoffelpüree-Pulver 1 EL getrocknete Karottenraspel oder Porree ½ TL Senfkörner (ganz oder gemörsert)
- Schritt 2
Mit ca. 200 ml heißem Wasser aufgießen und zügig rühren, bis ein cremiges Püree entsteht.
1 min
50 g Kartoffelpüree-Pulver
- Schritt 3
Makrelen samt Soße unterheben und alles gut vermischen.
2 min
110 g Makrelenfilets in Senfsoße Dose öffnen und Inhalt bereitstellen
- Schritt 4
Kurz ziehen lassen – und dann: genießen! Wer mehr „Biss“ mag, kann zerbrochene Cracker oder Knäckebrot darüberbröseln, für extra Crunch!
Utensilien
- Zippbeutel
- Schüssel
- Topf
- Löffel
- Doseöffner
Fragen & Antworten
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