Nordlicht-Kartoffel-Topf
Der Nordlicht-Kartoffel-Topf ist ein köstliches Gericht, das Körper und Seele mit seinem herzhaften Geschmack wärmt und gleichzeitig Erinnerungen an malerische Wildromantik weckt. Die cremige Konsistenz des Kartoffelpürees, gemischt mit der zarten, senfartigen Sauce der Makrelen, sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen, das jeden Außenabenteuerer begeistern wird.
Zutaten
Zutaten für Kartoffel-Püree und Makrelen
- 50 g Kartoffelpüree-Pulver Pulver, bereit zum Einsatz
- 1 TL Gemüsebrühepulver Trocken
- 1 TL Röstzwiebeln Optional, extra verpacken
- 1 EL getrocknete Karottenraspel oder Porree Kann auch alternativ verwendet werden
- ½ TL Majoran Trocken
- ½ TL Senfkörner Ganz oder gemörsert
- 0 Stück Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack hinzufügen
- 110 g Makrelenfilets in Senfsoße Dose, bereits zubereitet
Schritte
- Schritt 1
Den Inhalt des Zippbeutels in eine Schüssel oder einen Topf geben.
½ TL Majoran Trocken 1 EL getrocknete Karottenraspel oder Porree Kann auch alternativ verwendet werden 110 g Makrelenfilets in Senfsoße Dose, bereits zubereitet 1 TL Röstzwiebeln Optional, extra verpacken 0 Stück Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack hinzufügen 50 g Kartoffelpüree-Pulver Pulver, bereit zum Einsatz 1 TL Gemüsebrühepulver Trocken ½ TL Senfkörner Ganz oder gemörsert
- Schritt 2
Ca. 200 ml heißes Wasser in die Schüssel gießen und schnell rühren, bis ein cremiges Püree entsteht.
½ TL Majoran Trocken 1 EL getrocknete Karottenraspel oder Porree Kann auch alternativ verwendet werden 1 TL Röstzwiebeln Optional, extra verpacken 0 Stück Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack hinzufügen 50 g Kartoffelpüree-Pulver Pulver, bereit zum Einsatz 1 TL Gemüsebrühepulver Trocken ½ TL Senfkörner Ganz oder gemörsert
- Schritt 3
Die Makrelen mitsamt der Senfsoße vorsichtig unter das Püree heben.
110 g Makrelenfilets in Senfsoße Dose, bereits zubereitet
- Schritt 4
Kurz ziehen lassen und dann servieren.
5 min
Utensilien
- Zippbeutel
- Schüssel
- Topf
- Löffel
Fragen & Antworten
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