Knusprige Pasta-Chips aus der Heißluftfritteuse

Name: Knusprige Pasta-Chips aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 150 g Penne, Pasta in Salzwasser vorgkochen und abtropfen lassen.; 1 EL Olivenöl; 3 EL Parmigiano Reggiano, gerieben; 1 Msp Knoblauchpulver; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Lust auf einen leckeren Snack? Diese knusprigen Pasta-Chips aus der Heißluftfritteuse sind die perfekte Wahl für deinen nächsten Filmeabend oder jede Party! Die Kombination aus zarten Penne, aromatischem Olivenöl, würzigem Parmigiano Reggiano und feinen Gewürzen sorgt für einen unwiderstehlichen Crunch, der zum Snacken einlädt. Und das Beste daran? Du kannst sie auch aus Resten zaubern! Lass sie beim Abkühlen fest werden und genieße sie mit Freunden und Familie.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von kai_und_koestlichkeiten

Knusprige Pasta-Chips aus der Heißluftfritteuse

: Schwierigkeit
10 min: Vorbereitung
12 min: Koch/Backzeit
5 min: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und ordentlich salzen. Die Penne nach Packungsangabe al dente kochen. Danach die Pasta in ein Sieb abgießen und kurz abtropfen lassen, damit sie nicht zu nass sind für die nächsten Schritte.

150 g Penne (Pasta in Salzwasser vorgkochen und abtropfen lassen.)
In einer großen Schüssel die abgetropfte Pasta mit dem Olivenöl, geriebenem Parmigiano Reggiano, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Pfeffer und Salz vermengen. Alles gut durchmischen, bis die Pasta schön gleichmäßig mit dem Öl und den Gewürzen bedeckt ist.

1 EL Olivenöl 1 Msp Knoblauchpulver 3 EL Parmigiano Reggiano (gerieben) 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1 TL Paprikapulver
Die gewürzte Pasta-Pasta gleichmäßig in den Korb der Heißluftfritteuse geben. Diese bei 200°C für etwa 12 Minuten knusprig garen. Gelegentlich kontrollieren und eventuell schütteln, damit alles gleichmäßig bräunt.

150 g Penne (Pasta in Salzwasser vorgkochen und abtropfen lassen.)
Nach dem Garen die Pasta-Chips aus der Heißluftfritteuse nehmen und kurz abkühlen lassen. Die Chips werden beim Abkühlen fester und knuspriger. Danach gleich genießen oder aufbewahren!

Wartezeit 5 min