Miso-Nudel-Mix to go
Dieser "Miso-Nudel-Mix to go" ist nicht nur würzig und sättigend, sondern auch ultraleicht und perfekt für unterwegs. Die Kombination aus Reisnudeln, aromatischem Miso und einer Vielzahl von Gewürzen bietet ein umami-reiches Geschmackserlebnis, das das Herzwärmt. Mit heißen Wasser aufgegossen, verwandeln sich die trockenen Zutaten in eine köstliche Nudelbowl, die dich bei deinen Campingabenteuer oder auf Reisen sättigt und belebt.
- Schwierigkeit
- 5 min
- Vorbereitung
- 7 min
- Koch/Backzeit
- 7 min
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
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Gib alle trockenen Zutaten in einen Zipp-Beutel: Reisnudeln, Miso-Pulver, Sojasaucenpulver, getrocknete Frühlingszwiebeln, getrocknete Karottenraspel, Ingwerpulver, Knoblauchgranulat, Sesam, sowie optional die Algenflakes oder Röstzwiebeln.
50 g Reisnudeln (dünne Sorte, z.B. Vermicelli) 1 TL Miso-Pulver 1 TL Sesam (optional angeröstet) 1 TL getrocknete Frühlingszwiebeln 1 TL Sojasaucenpulver (alternativ: Salz + Prise Zucker) 1 EL Algenflakes oder Röstzwiebeln (optional) ½ TL Ingwerpulver ½ TL Knoblauchgranulat 1 TL getrocknete Karottenraspel -
Vor Ort den Beutelinhalt mit ca. 250 ml heißem Wasser aufgießen.
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Lass die Mischung 5–7 Minuten ziehen und rühre gelegentlich um, bis die Reisnudeln weich und die Aromen verbunden sind.
Wartezeit 7 min
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Füge nach Belieben deine Toppings (Sesam, Algen) hinzu und genieße deine vegan Instant-Nudelbowl!
Utensilien
- Kessel oder Wasserkocher
- Löffel
- Zipp-Beutel
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