Miso-Nudel-Mix to go
Dieser "Miso-Nudel-Mix to go" ist nicht nur würzig und sättigend, sondern auch ultraleicht und perfekt für unterwegs. Die Kombination aus Reisnudeln, aromatischem Miso und einer Vielzahl von Gewürzen bietet ein umami-reiches Geschmackserlebnis, das das Herzwärmt. Mit heißen Wasser aufgegossen, verwandeln sich die trockenen Zutaten in eine köstliche Nudelbowl, die dich bei deinen Campingabenteuer oder auf Reisen sättigt und belebt.
Zutaten
- 50 g Reisnudeln dünne Sorte, z.B. Vermicelli
- 1 TL Miso-Pulver
- 1 TL Sojasaucenpulver alternativ: Salz + Prise Zucker
- 1 TL getrocknete Frühlingszwiebeln
- 1 TL getrocknete Karottenraspel
- ½ TL Ingwerpulver
- ½ TL Knoblauchgranulat
- 1 TL Sesam optional angeröstet
- 1 EL Algenflakes oder Röstzwiebeln optional
Schritte
- Schritt 1
Gib alle trockenen Zutaten in einen Zipp-Beutel: Reisnudeln, Miso-Pulver, Sojasaucenpulver, getrocknete Frühlingszwiebeln, getrocknete Karottenraspel, Ingwerpulver, Knoblauchgranulat, Sesam, sowie optional die Algenflakes oder Röstzwiebeln.
50 g Reisnudeln dünne Sorte, z.B. Vermicelli 1 TL Miso-Pulver 1 TL Sesam optional angeröstet 1 TL getrocknete Frühlingszwiebeln 1 TL Sojasaucenpulver alternativ: Salz + Prise Zucker 1 EL Algenflakes oder Röstzwiebeln optional ½ TL Ingwerpulver ½ TL Knoblauchgranulat 1 TL getrocknete Karottenraspel
- Schritt 2
Vor Ort den Beutelinhalt mit ca. 250 ml heißem Wasser aufgießen.
- Schritt 3
Lass die Mischung 5–7 Minuten ziehen und rühre gelegentlich um, bis die Reisnudeln weich und die Aromen verbunden sind.
7 min
- Schritt 4
Füge nach Belieben deine Toppings (Sesam, Algen) hinzu und genieße deine vegan Instant-Nudelbowl!
Utensilien
- Kessel oder Wasserkocher
- Löffel
- Zipp-Beutel
Fragen & Antworten
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