Kasperles Pfannkuchengesichter

Name: Kasperles Pfannkuchengesichter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 100 g Mehl; 200 ml Milch oder Pflanzendrink; 1 Stück Ei oder Apfelmus (als vegane Alternative), oder 1 EL Apfelmus; 1 Prise Salz; 10 ml Öl zum Braten

Diese Kasperles Pfannkuchengesichter sind nicht nur lustig und lecker, sondern auch perfekt für gemeinsames Mitmachen in der Küche! Die zarten Pfannkuchen bilden die Basis für kreative Gesichter, die mit frischem Obst und Schokoladendekor verziert werden. Ideal für Kindergeburtstage oder ein spaßiges Familienfrühstück – hier wird jeder zum kleinen Künstler!

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Vegetarisch

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Rezept von janesvielfaltfoodblog

: Schwierigkeit
10 min: Vorbereitung
15 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Verrühre in einer Schüssel das Mehl, die Milch, das Ei oder Apfelmus sowie eine Prise Salz zu einem glatten Teig. Achte darauf, dass keine Klumpen bleiben!

1 Stück Ei oder Apfelmus (als vegane Alternative) (oder 1 EL Apfelmus) 200 ml Milch oder Pflanzendrink 100 g Mehl 1 Prise Salz
Erhitze etwas Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib eine kleine Menge Teig in die Pfanne und backe den Pfannkuchen goldbraun auf beiden Seiten.

Wartezeit 1 min

10 ml Öl zum Braten
Lass die Pfannkuchen nach dem Braten auf einem Teller auskühlen, während du die Gesichter vorbereitest.

Wartezeit 5 min
Für die Dekoration: Schneide die Banane in Scheiben, wash die Blaubeeren und bereite die Erdbeeren oder Apfelspalten vor.
Verziere die abgekühlten Pfannkuchen: Lege für die Augen Bananenscheiben, für die Nase eine Blaubeere, für die Mütze Erdbeeren oder Apfelspalten und male mit Schokoaufstrich ein Lächeln auf die Pfannkuchen.