Cremige Bircher-Bowl und Quinoa-Riegel mit Heidelbeeren
Entdecke die perfekte Kombination aus einer cremigen Bircher-Bowl und handlichen Riegeln mit krossen Quinoa und frischen Heidelbeeren. Ob als gesundes Frühstück oder nahrhafter Snack für unterwegs – diese Rezepte sind im Voraus zubereitet und bringen dir doppelten Genuss! Die Bowls sind voller Beeren, Skyr und knackigen Toppings, während die Riegel die perfekte Energie für deinen Tag liefern. Beide Varianten sind nicht nur lecker, sondern auch voller Nährstoffe, die dich den ganzen Tag über begleiten werden. Lass dich inspirieren und genieße die Vielfalt!
Zutaten
Bircher-Müsli Bowl
- Buchweizen über Nacht einweichen 100 g
- Skyr 200 g
- Beeren TK oder frisch 100 g
- Ahornsirup oder Dattelsirup 1 EL
- Kokoschips 2 EL
- Cranberries 2 EL
- Zimt ⅛ Prise
- Vanille ⅛ Prise
Schritte
- Schritt 1
Buchweizen abspülen und über Nacht einweichen.
8 h 0 min
100 g Buchweizen (über Nacht einweichen) - Schritt 2
Den eingeweichten Buchweizen mit Skyr und Beeren vermischen.
100 g Buchweizen (über Nacht einweichen) 200 g Skyr 100 g Beeren (TK oder frisch) - Schritt 3
Die Gewürze und den Ahornsirup hinzufügen. Gut vermengen und kurz quellen lassen.
5 min
1 EL Ahornsirup oder Dattelsirup ⅛ Prise Vanille 2 EL Kokoschips ⅛ Prise Zimt 2 EL Cranberries - Schritt 4
Die Bowls mit Kokoschips und Cranberries garnieren. Fertig ist die cremige Power-Bowl!
2 EL Kokoschips 2 EL Cranberries
Utensilien
- Küchenwaage
- Teelöffel
- Schüssel
- Esslöffel
- Mixer
- Löffel
- Backpapier
Fragen & Antworten
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