Gefüllte Paprika mit Gouda und Tomaten
Gefüllte Paprika mit Gouda und Tomaten ist ein herzhaftes Gericht, das mit saftigen Paprikaschoten, cremigem Gouda-Käse und frischen Tomaten zubereitet wird. Die Kombination aus herzhaftem Käse und der fruchtigen Frische der Tomaten verleiht diesem Gericht seinen einzigartigen Geschmack. Es ist ein sättigendes und wohlschmeckendes Gericht, das sowohl köstlich als auch erfüllend ist.
- Einfach
- Schwierigkeit
- 25 min
- Vorbereitung
- 45 min
- Koch/Backzeit
Schritt für Schritt
-
Schritt 1 Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
-
Schritt 2 Die Paprikaschoten halbieren, entkernen und in eine Auflaufform legen.
Die Paprikaschoten halbieren, entkernen und in eine Auflaufform legen.
-
Schritt 3 Den Gouda-Käse und die Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Den Gouda-Käse und die Tomaten in kleine Würfel schneiden.
-
Schritt 4 Den Knoblauch fein hacken und mit den Tomatenwürfeln vermengen.
Den Knoblauch fein hacken und mit den Tomatenwürfeln vermengen.
-
Schritt 5 Die Tomatenmischung in die Paprikahälften füllen und mit Gouda-Käse bedecken.
Die Tomatenmischung in die Paprikahälften füllen und mit Gouda-Käse bedecken.
-
Schritt 6 Die gefüllten Paprikaschoten mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Die gefüllten Paprikaschoten mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
-
Schritt 7 Die gefüllten Paprikaschoten im vorgeheizten Ofen etwa 40-45 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Die gefüllten Paprikaschoten im vorgeheizten Ofen etwa 40-45 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
-
Schritt 8 Mit gehackter glatter Petersilie bestreuen und servieren.
Mit gehackter glatter Petersilie bestreuen und servieren.
Wie hat es geschmeckt?
Trag es als gekocht ein und bewerte es – deine Bewertung hilft anderen, ihr nächstes Rezept zu finden.
Gekocht eintragen & bewertenUtensilien
- Schneidebrett
- Backofen
- Messer
- Auflaufform
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.