Brombeer-Rotkohlsalat

Name: Brombeer-Rotkohlsalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 300 g Rotkohl; 200 g Brombeeren; 150 g Ziegenkäse; 100 g Naturjoghurt; 30 g Honig; 1 TL Senf; 2 EL Olivenöl

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Deutschland

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Der Brombeer-Rotkohlsalat ist eine köstliche Mischung aus süß und herzhaft, die die perfekte Balance zwischen knackigem Rotkohl, saftigen Brombeeren, würzigem Ziegenkäse und einem cremigen Dressing trifft. Der Salat ist frisch und fruchtig mit einem Hauch von Würze und einer angenehmen Textur. Die Aromen vermischen sich harmonisch und verleihen diesem Gericht einen einzigartigen und erfrischenden Geschmack, der die Sinne verzaubert.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Salat

300 g

Rotkohl

200 g

Brombeeren

150 g

Ziegenkäse

Dressing

100 g

Naturjoghurt

30 g

Honig

1 TL

Senf

2 EL

Olivenöl

Utensilien

Schneidebrett

Schneebesen

große Schüssel

Kleine Schüssel

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Rotkohl fein hobeln und mit den Brombeeren in eine große Schüssel geben.

Schritt 2

Den Ziegenkäse darüberbröckeln und vorsichtig unterheben.

Schritt 3

In einer separaten Schüssel den Naturjoghurt mit Honig, Senf und Olivenöl verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Schritt 4

Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

Schritt 5

Den Brombeer-Rotkohlsalat auf Teller verteilen und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.