Kartoffelomelett

Name: Kartoffelomelett
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Kartoffeln; 4 pieces Eier; 1 pieces Zwiebel; 30 g Mehl; 100 ml Milch; 5 g Salz; 2 g Pfeffer; 20 g Butter; 5 g Schnittlauch

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KI Generiert

Vegetarisch

Dieses Kartoffelomelett ist ein einfaches und dennoch unglaublich leckeres Gericht. Die luftige Konsistenz des Omeletts trifft auf die herzhafte und aromatische Note der Kartoffeln. Zusammen mit den Eiern ergibt sich ein köstliches Geschmackserlebnis, das sowohl als Frühstück als auch als Hauptgericht genossen werden kann. Die Aromen der Kartoffel und des Omeletts verschmelzen perfekt und hinterlassen einen unvergesslichen Geschmack auf der Zunge. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber herzhafter Speisen.

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Max Mayr

Software Engineer

mayr_max

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Kartoffelomelett

300 g

Kartoffeln

4 pieces

Eier

1 pieces

Zwiebel

30 g

Mehl

100 ml

Milch

5 g

Salz

2 g

Pfeffer

20 g

Butter

5 g

Schnittlauch

Utensilien

Pfanne

Schüssel

Geschirrtuch

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die geriebenen Kartoffeln in einem sauberen Geschirrtuch gut auspressen, um die überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

Schritt 2

Die Eier in einer Schüssel verquirlen und die fein gehackte Zwiebel, das Mehl, die Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermischen.

Schritt 3

Die gut ausgedrückten Kartoffeln in die Eiermischung geben und gründlich vermengen.

Schritt 4

In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen und die Kartoffel-Ei-Mischung hineingeben. Die Hitze reduzieren und das Omelett auf einer Seite goldbraun anbraten.

Schritt 5

Das Omelett vorsichtig wenden und auch auf der anderen Seite goldbraun braten.

Schritt 6

Das Kartoffelomelett auf einen Teller gleiten lassen, mit frischem Schnittlauch garnieren und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.