Melonensuppe mit Minze

Name: Melonensuppe mit Minze
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 kg Wassermelone; 0.5 kg Honigmelone; 20 g Minzblätter, frisch; 2 EL Limettensaft; 1 EL Ahornsirup; 1 Prise Salz; 200 g Eiswürfel

0/5 (0)

Deutschland

KI Generiert

Vegan

Nach Eigenschaften

Gesunde Rezepte

Menü

Suppen

Nach Saison

Sommer

Desserts

Nach Ernährungsform

Vegane Gerichte

Vegane Rezepte

Eine erfrischende und leicht zuzubereitende Melonensuppe, die mit der natürlichen Süße reifer Melonen und der lebendigen Frische von Minze bezaubert. Diese Suppe eignet sich perfekt als sommerliche Vorspeise oder als leichter Dessertgang, der an heißen Tagen kühlt und erfreut. Mit einer eleganten Balance aus Süße und Frische wird dieses Gericht sicherlich Ihre Geschmacksknospen begeistern.

# Laktosefrei

# gesund

# Sommer

# Vegetarisch

# fruchtig

# Kühlend

# leicht

# Vegan

# Dessert

# glutenfrei

# Erfrischend

# Vorspeise

# Einfache Zubereitung

# Schnell

# süß

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Melonensuppe

1 kg

Wassermelone

½ kg

Honigmelone

20 g

Minzblätter, frisch

2 EL

Limettensaft

1 EL

Ahornsirup

1 Prise

Salz

200 g

Eiswürfel

Utensilien

Messer

Mixer

Schneidebrett

Schüsseln oder Gläser

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Wassermelone und Honigmelone entkernen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden.

Schritt 2

Die Melonenstücke in einen Mixer geben und glatt pürieren.

Schritt 3

Minzblätter hinzufügen und nochmals kurz mixen, bis die Minze fein zerkleinert ist.

Schritt 4

Limettensaft, Ahornsirup und eine Prise Salz zum Melonenpüree hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 5

Eiswürfel zur Melonensuppe geben und nochmals mixen, bis die Suppe schön gekühlt und etwas dickflüssiger ist.

Schritt 6

Die fertige Melonensuppe in Schüsseln oder Gläser füllen und sofort servieren. Mit extra Minzblättern garnieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.