Gretasomis Nutellacheesecake

Name: Gretasomis Nutellacheesecake
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 100 g Butter; 50 g Zucker; 25 g Gemahlene Haselnüsse; 20 g Kakao; 100 g Mehl; 500 g Frischkäse; 150 g Nutella; 150 g Vollmilchschokolade; 100 g Zucker; 2 Stück Eier; 100 g Butter; 100 g Zucker; 100 g Gemahlene Haselnüsse; 100 g Mehl

5/5 (1)

Deutschland

Vegetarisch

Backwaren

Mahlzeit

Desserts

Zutaten

Nussrezepte

Schokoladenrezepte

Zubereitungsart

Backen

Kuchen

Dieser Nutellacheesecake ist ein dekadenter Genuss, der die perfekte Balance zwischen cremiger Füllung und knusprigem Boden bietet. Die Kombination aus Frischkäse und Nutella verleiht dem Kuchen eine samtige Textur, während die Streusel für einen angenehmen Crunch sorgen. Ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber.

# Schokolade

# Kaffeezeit

# Kuchen

# Backen

# Nutella

# Cheesecake

# Klassiker

# Familienfeier

# Haselnüsse

# knusprig

# Dessert

# Europäisch

# cremig

# Party

# süß

Gretasomi

gretasomikocht

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

3 h

Koch/Backzeit

1 h 15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Teig

100 g

Butterweich

50 g

Zucker

25 g

Gemahlene Haselnüsse

20 g

Kakao

100 g

Mehl

Füllung

500 g

Frischkäse

150 g

Nutella

150 g

Vollmilchschokoladegeschmolzen

100 g

Zucker

2 Stück

Eier

Streusel

100 g

Butterkalt

100 g

Zucker

100 g

Gemahlene Haselnüsse

100 g

Mehl

Utensilien

Handmixer

Springform

Schüssel

Backpapier

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Heize den Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vor. Lege eine Springform mit Backpapier aus.

Schritt 2

Gib die Zutaten für den Boden in eine Schüssel und verrühre diese. Der Teig hat eine klebrige Konsistenz. Fülle diesen in die Springform und drücke ihn mit feuchten Händen etwas an.

100 g Butterweich

–

50 g Zucker

–

25 g Gemahlene Haselnüsse

–

20 g Kakao

–

100 g Mehl

Schritt 3

00:15:00

Backe den Teig 15 Minuten vor.

Schritt 4

In der Zwischenzeit kannst du die Füllung zubereiten. Alle Zutaten für die Füllung cremig rühren. Erst dann die Eier unterrühren.

500 g Frischkäse

–

150 g Nutella

–

150 g Vollmilchschokoladegeschmolzen

–

100 g Zucker

–

2 Stück Eier

Schritt 5

Masse auf den Boden geben und glatt streichen.

Schritt 6

Die Zutaten für die Streusel verkneten und auf die Füllung verteilen.

100 g Butterkalt

–

100 g Zucker

–

100 g Gemahlene Haselnüsse

–

100 g Mehl

Schritt 7

01:00:00

1 weitere Stunde backen.

Schritt 8

03:00:00

Cheesecake in der Form fest werden lassen und danach mindestens 3 Stunden kühlen.