Manx Kippers

Name: Manx Kippers
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Insel Man
Ingredients: 400 g Kippers; 50 g Butter; 50 g Mehl; 250 ml Milch; 2 EL Senf; 1 TL Zucker; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

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Insel Man

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Hauptgerichte

Ein traditionelles Gericht von der Isle of Man, das die Aromen des Meeres einfängt. Die geräucherten Kippers werden mit einer würzigen Senfsoße serviert, die perfekt mit dem zarten Fisch harmoniert. Ein wahrer Genuss für alle Meeresliebhaber.

# Meeresfrüchte

# traditionell

# Isle of Man

malsati-team

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

400 g

Kippers

50 g

Butter

50 g

Mehl

250 ml

Milch

2 EL

Senf

1 TL

Zucker

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Utensilien

Schneebesen

Pfanne

Topf

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Kippers unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen.

Schritt 2

In einer Pfanne die Butter schmelzen lassen und die Kippers von beiden Seiten für ca. 5 Minuten anbraten.

Schritt 3

In der Zwischenzeit in einem Topf das Mehl mit der Milch verrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.

Schritt 4

Den Senf, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und die Soße für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5

Die Kippers aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller anrichten.

Schritt 6

Die Senfsoße über die Kippers gießen und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.