Osterbrot mit Rosinen und Mandeln

Name: Osterbrot mit Rosinen und Mandeln
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g Mehl; 100 g Zucker; 30 g Hefe; 250 ml Milch; 2 Stück Eier; 100 g Butter; 1 TL Salz; 1 TL Vanilleextrakt; 1 EL Zitronenschale; 150 g Rosinen; 100 g Mandeln

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Vegetarisch

Nach Zubereitung

Backen

Nach Anlass

Ostern

Familienessen

Nach Eigenschaften

Traditionelle Rezepte

Nach Gericht

Süßspeisen

Das Osterbrot mit Rosinen und Mandeln ist ein köstliches, süßes Brot, das perfekt zu Ostern passt. Es hat einen warmen, würzigen Geschmack mit einer angenehmen Süße von den Rosinen und dem Crunch von den Mandeln. Es ist das ideale Gebäck für Ostern, das sowohl alleine als auch mit Butter oder Marmelade genossen werden kann. Dieses Osterbrot ist ein Fest der Aromen und wird Ihre Familie und Freunde begeistern.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

45 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Teig

500 g

Mehl

100 g

Zucker

30 g

Hefe

250 ml

Milch

2 Stück

Eier

100 g

Butter

1 TL

Salz

1 TL

Vanilleextrakt

1 EL

Zitronenschale

Füllung

150 g

Rosinen

100 g

Mandeln

Utensilien

große Schüssel

Backofen

Kastenform

Geschirrtuch

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Hefe in warmer Milch auflösen und eine Prise Zucker hinzufügen. 10 Minuten ruhen lassen, bis sie schaumig wird.

Schritt 2

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Salz vermischen. Die aufgelöste Hefe, geschmolzene Butter, Eier, Vanilleextrakt und Zitronenschale hinzufügen.

Schritt 3

Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche kneten, bis er geschmeidig ist. Anschließend in eine Schüssel geben, mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Schritt 4

Die Rosinen und Mandeln unter den Teig kneten. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben, nochmals abdecken und weitere 30 Minuten gehen lassen.

Schritt 5

Den Backofen auf 180°C vorheizen und das Osterbrot etwa 45 Minuten goldbraun backen. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.