Romanesco-Schupfnudel-Pfanne
Diese Romanesco-Schupfnudel-Pfanne ist ein Paradebeispiel für die schnelle und leckere Küche. Mit nur wenigen Handgriffen und einer Prise Kreativität werden einfache Zutaten in ein unkompliziertes Festmahl verwandelt. Die Kombination aus knusprigen Schupfnudeln, zartem Romanesco und aromatischen Gewürzen sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl sättigend als auch befriedigend ist.
Zutaten
- 1 Packung Schupfnudeln
- 20 g Butter zum Braten
- 150 g Romanesco alternativ Brokkoli oder Blumenkohl, frisch oder TK
- 1 TL BBQ-Gewürz
- ½ TL Kräutersalz
- 5 g Schnittlauch frisch, gehackt
Schritte
- Schritt 1
Die Schupfnudeln in einer Pfanne mit der Butter anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Mit dem BBQ-Gewürz würzen.
1 TL BBQ-Gewürz 1 Packung Schupfnudeln 20 g Butter zum Braten
- Schritt 2
Das Gemüse (Romanesco, Brokkoli oder Blumenkohl) in Salzwasser kochen, bis es gar ist. Bei Verwendung von TK-Gemüse, dieses direkt ins kochende Wasser geben.
10 min
150 g Romanesco alternativ Brokkoli oder Blumenkohl, frisch oder TK
- Schritt 3
Die gekochten Gemüsestücke zu den Schupfnudeln in die Pfanne geben und kurz vermengen.
150 g Romanesco alternativ Brokkoli oder Blumenkohl, frisch oder TK
- Schritt 4
Mit frischem Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.
5 g Schnittlauch frisch, gehackt
Utensilien
- Schneidebrett
- Kochtopf
- Sieb
- Pfanne
- Kochlöffel
- Messer
Fragen & Antworten
Keine Fragen vorhanden.
Melde dich an, um Fragen zu stellen oder zu beantworten.
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.
Keine Kommentare vorhanden.