Schokokuchen mit Dino-Deko
Dieser schokoladige Genuss ist nicht nur lecker, sondern auch ein absoluter Hingucker! Perfekt für jede Dino-Party, der Kuchen ist saftig, unwiderstehlich und wird durch die bunten Esspapierschnipsel und Streusel zu einem echten Highlight. Mit feinem Kakaopulver und geschmolzener Zartbitterschokolade ist dieser Kuchen einfach ein Traum für Schokoladenliebhaber! Lass dich von den Dinos verzaubern und genieße eine süße Zeit!
- Schwierigkeit
- 30 min
- Vorbereitung
- 1 h 0 min
- Koch/Backzeit
- 30 min
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
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Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine kleine Silikonform mit kaltem Wasser ausspülen.
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Butter mit Puderzucker und Vanillinzucker in einer großen Schüssel cremig schlagen.
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Die Eier trennen und das Eiweiß in einer separaten Schüssel steif schlagen. Eiweiß beiseite stellen.
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Die Eigelbe nach und nach zur Buttermischung rühren, bis alles gut vermischt ist.
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Mehl, Kakaopulver und Backpulver in einer Schüssel vermengen und unter den Teig rühren.
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Milch hinzufügen und kräftig umrühren.
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Eischnee vorsichtig unterheben, bis eine homogene Masse entsteht.
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Die geraspelte Zartbitterschokolade unter den Teig heben.
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Den Teig in die vorbereitete Form füllen und glatt streichen.
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Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 60 Minuten. Eine Stäbchenprobe machen, um zu überprüfen, ob der Kuchen fertig ist.
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Lass den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du ihn aus der Form stürzt.
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Für die Glasur Zartbitter- und Vollmilchkuvertüre im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, bis die Konsistenz glatt ist.
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Die geschmolzene Glasur über den abgekühlten Kuchen gießen und gleichmäßig verteilen.
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Mit Esspapierschnipseln und Streuseln dekorieren, solange die Glasur noch feucht ist, damit alles gut haftet.
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Lass den Kuchen trocknen und setze dann die Dinooblaten darauf.
Utensilien
- Silikonform
- Schneebesen
- Mischschüssel
- Handmixer
- Backform
- Wasserbad oder Mikrowelle
- Teigschaber
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