Schokokuchen mit Dino-Deko
Dieser schokoladige Genuss ist nicht nur lecker, sondern auch ein absoluter Hingucker! Perfekt für jede Dino-Party, der Kuchen ist saftig, unwiderstehlich und wird durch die bunten Esspapierschnipsel und Streusel zu einem echten Highlight. Mit feinem Kakaopulver und geschmolzener Zartbitterschokolade ist dieser Kuchen einfach ein Traum für Schokoladenliebhaber! Lass dich von den Dinos verzaubern und genieße eine süße Zeit!
- Mittel
- Schwierigkeit
- 30 min
- Vorbereitung
- 1 h
- Koch/Backzeit
- 30 min
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
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Schritt 1 Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine kleine Silikonform mit kaltem Wasser ausspülen.
Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine kleine Silikonform mit kaltem Wasser ausspülen.
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Schritt 2 Butter mit Puderzucker und Vanillinzucker in einer großen Schüssel cremig schlagen.
Butter mit Puderzucker und Vanillinzucker in einer großen Schüssel cremig schlagen.
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Schritt 3 Die Eier trennen und das Eiweiß in einer separaten Schüssel steif schlagen. Eiweiß beiseite stellen.
Die Eier trennen und das Eiweiß in einer separaten Schüssel steif schlagen. Eiweiß beiseite stellen.
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Schritt 4 Die Eigelbe nach und nach zur Buttermischung rühren, bis alles gut vermischt ist.
Die Eigelbe nach und nach zur Buttermischung rühren, bis alles gut vermischt ist.
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Schritt 5 Mehl, Kakaopulver und Backpulver in einer Schüssel vermengen und unter den Teig rühren.
Mehl, Kakaopulver und Backpulver in einer Schüssel vermengen und unter den Teig rühren.
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Schritt 6 Milch hinzufügen und kräftig umrühren.
Milch hinzufügen und kräftig umrühren.
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Schritt 7 Eischnee vorsichtig unterheben, bis eine homogene Masse entsteht.
Eischnee vorsichtig unterheben, bis eine homogene Masse entsteht.
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Schritt 8 Die geraspelte Zartbitterschokolade unter den Teig heben.
Die geraspelte Zartbitterschokolade unter den Teig heben.
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Schritt 9 Den Teig in die vorbereitete Form füllen und glatt streichen.
Den Teig in die vorbereitete Form füllen und glatt streichen.
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Schritt 10 Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 60 Minuten. Eine Stäbchenprobe machen, um zu überprüfen, ob der Kuchen fertig ist.
Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 60 Minuten. Eine Stäbchenprobe machen, um zu überprüfen, ob der Kuchen fertig ist.
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Schritt 11 Lass den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du ihn aus der Form stürzt.
Lass den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du ihn aus der Form stürzt.
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Schritt 12 Für die Glasur Zartbitter- und Vollmilchkuvertüre im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, bis die Konsistenz glatt ist.
Für die Glasur Zartbitter- und Vollmilchkuvertüre im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, bis die Konsistenz glatt ist.
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Schritt 13 Die geschmolzene Glasur über den abgekühlten Kuchen gießen und gleichmäßig verteilen.
Die geschmolzene Glasur über den abgekühlten Kuchen gießen und gleichmäßig verteilen.
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Schritt 14 Mit Esspapierschnipseln und Streuseln dekorieren, solange die Glasur noch feucht ist, damit alles gut haftet.
Mit Esspapierschnipseln und Streuseln dekorieren, solange die Glasur noch feucht ist, damit alles gut haftet.
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Schritt 15 Lass den Kuchen trocknen und setze dann die Dinooblaten darauf.
Lass den Kuchen trocknen und setze dann die Dinooblaten darauf.
Utensilien
- Silikonform
- Schneebesen
- Mischschüssel
- Handmixer
- Backform
- Wasserbad oder Mikrowelle
- Teigschaber
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