Gorgonzolabirnen

Name: Gorgonzolabirnen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stück Birnen, halbiert und entkernt; 4 TL Gorgonzola, gehäuft; 2 TL Zitronenthymian, frisch oder getrocknet; 1 TL Ras el Hanout; 1 Prise Salz

Überraschend, warm und würzig – diese Gorgonzolabirnen sind ein Muss für jeden Gorgonzola-Liebhaber. Ob als Vorspeise oder Dessert, sie bieten die perfekte Kombination aus süß, würzig und cremig. Mit ihrer goldenen Kruste und dem geschmolzenen Käse sind sie nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus auf jedem Teller. Einfach zuzubereiten und voller Aromen, machen diese Birnen sich überall gut. Lass dich von diesem Gericht verzaubern und genieße die geschmackliche Explosion!

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von kai_und_koestlichkeiten

: Schwierigkeit
10 min: Vorbereitung
15 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Birnen halbieren und entkernen. Die Schnittflächen mit Olivenöl bepinseln.

2 Stück Birnen (halbiert und entkernt)
Die Birnen mit Ras el Hanout und etwas Salz würzen.

1 Prise Salz 1 TL Ras el Hanout
Die Birnen mit der Schnittseite nach unten in der Heißluftfritteuse oder im Ofen bei 180°C einige Minuten backen, bis sie weich werden.

Wartezeit 8 min
Sobald die Birnen weich sind, sie umdrehen und mit Gorgonzola füllen.

4 TL Gorgonzola (gehäuft)
Den Zitronenthymian über die gefüllten Birnen streuen und weiter backen, bis der Gorgonzola geschmolzen und alles leicht gebräunt ist.

Wartezeit 7 min

2 TL Zitronenthymian (frisch oder getrocknet)
Die Birnen aus dem Ofen nehmen und servieren. Genieße dieses einfache Gericht mit Wow-Faktor!