Fruchtige Waffeln

Name: Fruchtige Waffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 125 g Weiche Butter; 80 g Zucker; 1 TL Vanillepaste; 3 Stück Eier; 250 g Weizenmehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 200 ml Milch; 100 g Heidelbeeren, frisch; 100 g Brombeeren, frisch

Diese süßen Leckerbissen sind einfach zuzubereiten und bieten einen himmlischen Geschmack aus zarter Butter, süßem Zucker, und einem Hauch von Vanille. Die Kombination aus frischen Heidelbeeren und Brombeeren bringt einen fruchtigen Kick, während die Zugabe von Choco Bee und Einhorn ihnen das gewisse Etwas verleiht. Ideal für ein Wochenende oder als süßer Snack zwischendurch!

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Vegetarisch

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Rezept von mrs_cookingmum

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
20 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Zucker und die Vanillepaste mit einem Mixer cremig rühren, bis die Masse leicht und fluffig ist.
Die Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
In einer separaten Schüssel das Weizenmehl, Backpulver und das Salz gut vermischen. Die Mischung langsam in den Teig einrühren, bis alles gut verbunden ist.
Die Milch langsam unter den Teig rühren, bis er gleichmäßig und geschmeidig ist.
Das Waffeleisen vorheizen. Eine Kelle Teig in die Mitte des Waffeleisens geben und schließen. Die Waffeln goldbraun backen, je nach Waffeleisen ca. 3 bis 5 Minuten.
Die Waffeln aus dem Eisen nehmen und auf einem Teller anrichten. Mit frischen Heidelbeeren und Brombeeren belegen.
Nach Belieben garnieren.