Oka

Name: Oka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Samoa
Ingredients: 200 g Tofu; 100 g Karotten; 100 g Zucchini; 100 g Paprika; 2 EL Sojasauce; 2 EL Mirin; 200 g Reis

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Samoa

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Ein köstliches Gericht aus der japanischen Küche, das die perfekte Balance zwischen süß und salzig bietet. Die zarten Aromen von Sojasauce und Mirin verbinden sich mit der cremigen Textur von Tofu und dem knusprigen Biss von Gemüse. Dieses Gericht ist ein wahrer Genuss für die Sinne und wird Sie mit jedem Bissen verzaubern.

# Sojasauce

# Gemüse

# Tofu

# Mirin

# Japanisch

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

200 g

Tofu

100 g

Karotten

100 g

Zucchini

100 g

Paprika

2 EL

Sojasauce

2 EL

Mirin

200 g

Reis

Utensilien

Schüssel

Pfanne

Kochtopf

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Tofu in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 3

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Tofu darin goldbraun anbraten.

Schritt 4

Das Gemüse hinzufügen und für ca. 5 Minuten mitbraten.

Schritt 5

In einer kleinen Schüssel Sojasauce und Mirin vermischen und über das Gemüse gießen.

Schritt 6

Für weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 7

In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanleitung kochen.

Schritt 8

Den Reis auf zwei Teller verteilen und das Gemüse-Tofu-Gemisch darüber geben.

Schritt 9

Mit etwas zusätzlicher Sojasauce und Mirin abschmecken.

Schritt 10

Genießen Sie Ihr köstliches Oka-Gericht!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.