Bunter Blattsalat mit Granatapfel und Walnüssen
Der bunte Blattsalat mit Granatapfel und Walnüssen ist eine köstliche Mischung aus frischem, knusprigem Salat, süßem Granatapfel und knackigen Walnüssen. Die fruchtige Note des Granatapfels, kombiniert mit dem herzhaften Geschmack der Walnüsse, verleiht diesem Gericht eine erfrischende und fein abgestimmte Geschmackstiefe, die alle Sinne anspricht. Die Kombination aus saftigen Blättern und fruchtigen Kernen sorgt für eine perfekte Balance zwischen süß und herb, während die knackigen Walnüsse dem Salat eine angenehme Textur verleihen. Dieses Rezept ist ein leichtes und gesundes Gericht, das die Geschmacksknospen in einer Explosion von Aromen zum Tanzen bringt.
Zutaten
- 200 g Blattsalat
- 100 g Granatapfelkerne
- 50 g Walnüsse
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamicoessig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Den Blattsalat waschen, trocken tupfen und in eine große Schüssel geben.
- Schritt 2
Die Granatapfelkerne über den Blattsalat streuen.
- Schritt 3
Die Walnüsse grob hacken und ebenfalls über den Salat geben.
- Schritt 4
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamicoessig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- Schritt 5
Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Schritt 6
Den bunten Blattsalat mit Granatapfel und Walnüssen servieren und genießen.
Utensilien
- Schneidebrett
- Schüssel
- Kleine Schüssel
- Messer
Fragen & Antworten
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